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LE BLOGUE Nautilus Plus

Joanie Séguin

Membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec, Joanie est débordante de créativité culinaire et adore cuisiner et partager ses nouvelles recettes. Ayant voyagé sur chaque continent avant l’âge de 20 ans, ses recettes sont teintées de ses différents périples. En plus d’être passionnée du monde et de la cuisine, Joanie raffole des sphères du sport et de la nutrition. En effet, elle pratique elle-même la course à pied avec ses chiens, l’entrainement en salle et la randonnée pédestre sur une base régulière en plus d’être toujours prête à essayer un nouveau sport : golf, surf, flag-football, kayak… tout y passe. Elle a tenté d’assouvir sa passion pour la nutrition avec son baccalauréat en diététique de l’Université McGill, mais ne peut s’empêcher de continuer à s’informer et à acquérir de nouvelles connaissances sur le sujet. Joanie adore également jardiner et trouve une véritable satisfaction à récolter et inclure dans ses recettes le fruit de ses efforts. Ayant un penchant pour les recettes plus végétales, elle adore faire découvrir ce genre de cuisine à ceux qui ont l’habitude ou non d’en manger. Son mot préféré en nutrition est « équilibre » et croit qu’il est tout à fait possible d’inclure tous les aliments dans une alimentation saine.

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