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Smoothie dessert pomme et cannelle

Dessert santé - Smoothie dessert aux pommes et cannelle

Vous recherchez une alternative plus santé à vos desserts classiques, mais êtes tanné de la bonne vieille salade de fruits? Vous cherchez à mettre plus de variété dans votre alimentation?

Je vous suggère une recette de smoothie sucrée au sirop d’érable qui comblera les dents sucrées. De plus, contrairement à plusieurs desserts, cette recette simple est une excellente source de protéines. Ce petit bijou velouté est donc certain de satisfaire les grands appétits.

Au goût de tarte aux pommes, ce smoothie dessert pomme et cannelle est extrêmement versatile. Il peut être offert comme dessert santé ou être dégusté en collation pour rassasier une fringale de fin d’après-midi.

Finalement, ce smoothie contient tous les éléments nécessaires à un bon déjeuner. Nul besoin de l’accompagner avec quoi que ce soit pour obtenir un repas complet. Je vous conseille alors de prendre une double portion (donc la recette complète) pour un repas soutenant d’environ 345 calories et 26g de protéines.

Portions : 2

Information nutritionnelle par portion : 172 calories/25g glucides/2.3g gras/13g protéines/4g fibres

Ingrédients pour le smoothie dessert pomme et cannelle :

  • 175 g (¾ de tasse) de yogourt de type islandais (Skyr) ou yogourt
    grec nature (0%)
  • 1 pomme Macintosh coupée en dés (sans le cœur)
  • 15 ml (1 c. à table) de graines de lin
  • 1.5 ml (¼ de c. à thé) de poudre de cannelle
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 15 ml (1 c. à table) de sirop d’érable
  • 30 ml (2 c. à table) de flocons d’avoine
  • 125 ml (½ tasse) de boisson aux amandes originale non sucrée

Instructions :

  1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  2. Servir.

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Bonne dégustation!

Vous êtes en quête d’encore plus de variété? Je vous invite à vous aventurer dans la protéine du futur: les grillons. Amélie nous suggère une recette de crêpes avec un twist!

Auteur
Eva Lalonde

Eva a obtenu son baccalauréat en 2016 et travaille en tant que nutritionniste chez Nautilus Plus depuis février 2017. Son métier lui permet de combiner ses passions pour la nutrition, l’exercice et la motivation. Elle a le privilège de voir s’épanouir ses clients tout en les guidant vers l’atteinte de leurs objectifs, que ce soit d’atteindre une perte de poids, de gagner en masse musculaire ou d’améliorer la santé en générale. Plus que les changements sur la balance, elle adore constater les changements dans la posture, le sourire, la confiance de ses clients alors qu’ils atteignent leurs objectifs physiques. Elle s’applique à transmettre ses connaissances dans un environnement accueillant, positif et sans culpabilité.


Smoothie dessert pomme et cannelle est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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