Logo Nautilus Plus Noir et blanc
UltimeFit, La plateforme d'entrainement en ligne Trouver un gym Promotions Me connecter EN
Services aux entreprises
Essai gratuit
M’ABONNER
Icone abonnement
MENU

LE BLOGUE Nautilus Plus

Menu blogue

5 conseils pour rehausser vos salades

28 septembre 2017 - Par Nautilus Plus

Temps de lecture 2 minutes

Toutes les salades ne sont pas santé. Voici quelques astuces pour vous aider à concocter la meilleure salade possible, ou encore, faire le bon choix au restaurant.

1. N’exagérez pas avec la vinaigrette

N’excédez pas une c. à soupe par deux tasses (500 ml) de salade; votre salade ne devrait pas se transformer en soupe. Essayez de choisir des vinaigrettes à base d’huile ou de yogourt plutôt qu’à la mayonnaise, et n’en utilisez pas trop. En préparant votre propre vinaigrette, vous pouvez mieux contrôler la quantité de gras, de sucre et de sel ajoutés. Pour plus de goût et peu de calories, agrémentez d’une touche de vinaigre, moutarde, salsa, jus, ou fines herbes.

Pour les critères à suivre et de bonnes options du commerce, lisez l’article La bonne vinaigrette dans son assiette

2. Ajoutez-y une source de protéine

En ajoutant une source de protéine, vous ressentirez plus rapidement le signal de satiété, et votre salade-repas vous soutiendra plus longtemps. Tentez d’inclure au moins 20 grammes de protéines, et visez des choix faibles en gras saturés, cholestérol et sodium. N’hésitez pas à faire des combinaisons!

Alyssa_salad2

3. N’ayez pas peur des glucides

Les glucides nourrissent votre tête et votre corps. Vous n’aurez pas suffisamment d’énergie pour accomplir votre journée si votre salade ne contient que des légumes et des protéines. Ajoutez-y des produits de grains entiers, ou utilisez-les en accompagnement.

Alyssa_salad3

4. Pas plus de deux extras

Avec quelques extras, votre salade peut rapidement devenir aussi calorique qu’un repas burger. Assurez-vous de choisir des garnitures qui complémentent votre salade sans en devenir l’ingrédient principal.

Alyssa_salad4
5. Ne vous laissez pas tromper par le mot salade

Les salades servies au restaurant ne sont pas toutes santé, alors suivez votre guide et n’oubliez pas de demander votre vinaigrette à part.

Alyssa_salad5

Vous avez aimé cet article? Vous aimerez aussi :

5 conseils pour rehausser vos salades est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
Tous droits réservés © Nautilus Plus 2017

Une séance avec une nutritionniste vous aidera à progresser!

Définissons ensemble vos objectifs nutritionnels et obtenez les conseils d’un expert!

Prendre rendez-vous avec une nutritionniste

Articles de la même catégorie

Peut-on prévenir le diabète par l’alimentation ?

Comment réduire le coût de votre panier d’épicerie?

Lutte contre la désinformation en nutrition

Les coupe-faim : bons ou pas?

Incription à l'infolettre

INFOLETTRE

Icon emplacement

RÉSEAU DE GYMS AU QUÉBEC

TROUVER UN GYM
Icon entrainement

PASSEZ NOUS VOIR

DEMANDER MON ESSAI GRATUIT