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Poulet à la Grecque

14 mai 2014 - Par Sophie Blais

Temps de lecture 1 minute

2 portions

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise allégée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt nature 0%
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’origan
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 1 gousse d’ail, haché finement
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon à l’ancienne
  • Sel et poivre, au goût
  • 200 g poitrines de poulet en cubes pour brochettes
  • 120 g de tartinade Tzatziki

Accompagnez votre poulet de (1 portion)
125 ml (½ tasse) de riz sauvage, cuit
6 asperges, cuites à la vapeur

Cette recette contient par portion:
413 calories / 32 g glucides / 33 g protéines / 20 g lipides

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mariner au réfrigérateur un minimum de 2 heures.
  2. Préchauffer le four à 215 C (425 F).
  3. Enfiler les cubes de poulet sur deux brochettes.
  4. Disposer les  brochettes sur une plaque de cuisson et cuire au four 15 minutes en retournant les brochettes à deux reprises.

Bon appétit!

Poulet à la Grecque est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
Tous droits réservés © Nautilus Plus 2014

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