Croustade aux pommes
Il existe de nombreuses recettes de croustade aux pommes, mais celle-ci est tout simplement délicieuse! En plus d’être simple à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients. Un dessert parfait lorsque vous avez envie d’une touche sucrée!
Donne 4 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40-50 minutes
Ingrédients
Croustillant :
- ½ tasse (125 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage non blanchie
- 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
- 25 ml de margarine non hydrogénée
Garniture :
- ¼ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé d’essence de vanille
- 1 c. à soupe (15 ml) de cassonade
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 4 pommes McIntosh, coupées en tranches fines
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du croustillant. Réserver.
- Dans un autre bol, mélanger la cannelle, l’essence de vanille, la cassonade et le jus de citron. Ajouter les pommes et bien mélanger.
- Répartir les pommes dans des plats individuels. Couvrir de croustillant. Cuire au four environ 40-50 minutes (vérifier avec un cure-dent que les pommes sont bien cuites. Laisser tiédir.
Valeurs nutritionnelles par portion : 230 calories, 41 g glucides, 7 g lipides, 5 g protéines
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