Croustade aux pommes
Il existe de nombreuses recettes de croustade aux pommes, mais celle-ci est tout simplement délicieuse! En plus d’être simple à réaliser, elle nécessite peu d’ingrédients. Un dessert parfait lorsque vous avez envie d’une touche sucrée!
4 portions
Par portion : 230 calories / 41 g glucides / 7 g gras / 5 g protéines
Ingrédients
Croustillant :
125 ml de flocons d’avoine à cuisson rapide
30 ml de farine tout usage non blanchie
30 ml de cassonade
25 ml de margarine non hydrogénée
Garniture :
1/4 c. à thé de cannelle moulue
¼ c. à thé d’essence de vanille
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à thé de jus de citron
4 pommes McIntosh, coupées en tranches fines
Préchauffer le four à 350 °F. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du croustillant. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger la cannelle, l’essence de vanille, la cassonade et le jus de citron. Ajouter les pommes et bien mélanger.
Répartir les pommes dans des plats individuels. Couvrir de croustillant. Cuire au four environ 40-50 minutes (vérifier avec un cure-dent que les pommes sont bien cuites. Laisser tiédir.
Par Karine Larose
