Cocktail déjeuner

Voici une délicieuse recette de déjeuner tirée du livre Zéro Diète.

Préparation : 5 minutes

Portion : 1

Ingrédients

150 g (5 oz) de tofu dessert aux petits fruits
125 ml (1/2 tasse) de fraises congelées
125 ml (1/2 tasse) de bleuets congelés
250 ml (1 tasse) de lait 1%

Préparation

Dans un mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse.
Accompagnez votre cocktail de 2 rôties de pain blé entier.

Par portion (incluant l’accompagnement) :
398 calories / 68 g glucides / 20 g protéines / 8 g lipides
1 fruit / 2 féculents «/ 2 lait et substituts