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Une liste d’épicerie pour démarrer votre perte de poids!

Pour bien démarrer une perte de poids, l’étape non négligeable consiste à faire le ménage de votre réfrigérateur, congélateur et garde-manger. Il faut écouler les réserves d’aliments peu nutritifs ou malsains pour faire de la place aux choix plus nourrissants. Avant d’aller faire le marché, planifiez toujours les repas et collations de la semaine, et dressez votre liste d’épicerie en conséquence. Une fois à l’épicerie, tâchez de vous en tenir à ce qui est sur la liste. De cette manière, vous n’achèterez pas d’aliments sous l’impulsion du moment, vous aurez moins de pertes et vous économiserez! Afin de vous donner un coup de pouce, voici une liste d’épicerie d’aliments sains parmi lesquels choisir pour démarrer votre perte de poids :

Fruits et légumes
Assurez-vous de les varier d’une semaine à l’autre, avec un arc-en-ciel de couleurs, afin d’aller chercher un éventail de vitamines et minéraux. Je vous lance le défi de sortir de votre zone de confort et d’en essayer une nouvelle variété chaque semaine!

Produits céréaliers

Types

Exemples

Pain

  • St-Méthode Blé Entier et blé germé. Pour vos rôties ou sandwichs;
  • Tortillas Bon Matin grains entiers. Pour des sandwichs et pizzas santé, vous pouvez les congeler au besoin, en séparant chaque tortilla avec du papier parchemin.

Pâtes

  • Catelli Moisson Santé blé entier, multigrains ou lin;
  • Catelli Smart;
  • Sobaya nouilles soba épeautre et sarrasin ou kamut et sarrasin.

Riz

  • Dainty Timewise riz brun à grains longs;
  • Uncle Ben’s converted riz à grains entiers;
  • Riz Basmati à grains longs.

Céréales à déjeuner

  • Multigrain O’s (Menu Bleu);
  • Cheerios Multigrains;
  • Squares à l’avoine, Life Multigrains, Squares au maïs (Quaker);
  • Bran flakes, Bran Buds, Bouchées aux fraises (All Bran).

Craquelins

  • Melba 12 grains;
  • Ryvita;
  • Kavli 5 grains;
  • Kashi.

Barres tendres

  • Kashi;
  • Praeventia (Leclerc);
  • Fibres et omega-3 (Quaker).

 

Lait et substituts

Types

Exemples

Fromages (<20 % M.G.)

  • Mozzarellissima Saputo;
  • Le seigneur de Tilly (Bergeron);
  • Le 6 % (Bergeron);
  • Havarti Léger;
  • Jarlsberg Léger;
  • Oka Léger (Agropur);
  • Le petit St-Damase Léger;
  • Le St-Paulin Léger;
  • Le P’tit Québec Léger (Cheddar et Mozzarella);
  • Black Diamond Léger (Cheddar et Mozzarella);
  • Ficello léger;
  • Babybel léger (emballage bleu).

Yogourt

  • Asana;
  • Liberté (< 2 % M.G.);
  • Iögo;
  • Crémeux (Yoplait et Danone);
  • Danactive (Danone).

Lait de vache

  • Toutes les marques, 1 % M.G. ou écrémé.

Boisson de soya

  • Natura;
  • So Nice.

 

Viandes et substituts
Achetez au minimum une sorte de poisson par semaine.

Types

Exemples

Viande hachée

  • Dinde ou poulet haché;
  • Veau haché extra-maigre;
  • Bœuf haché extra-maigre.

Œufs

Légumineuses en conserve ou sèches

Tofu

  • Soyarie Bio;
  • Soyganic Tofu fumé (délicieux en salade!).

 

Du reste, optez pour des coupes de viande maigre, et enlevez le gras visible avant la cuisson, ainsi que la peau. Et vous, quels sont vos produits fétiches?

Par Marilyne Petitclerc

Auteur
Marilyne Petitclerc

Détentrice d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval, Marilyne est nutritionniste chez Nautilus Plus depuis 2010. Passionnée de saine alimentation et de nutrition sportive, elle anime également des ateliers culinaires et des conférences. Marilyne utilise beaucoup l’approche de l’alimentation instinctive et le modèle de l’alimentation méditerranéenne avec ses clients. De plus, elle a participé à des formations sur l’alimentation vivante avec l’Institut Hippocrates. Maryline a participé au demi-marathon des Deux-Rives de Québec en 2010 et 2012 et a pris part au super défi des escaliers de Québec en juin 2012. Elle fait également partie d’une ligue d’Ultimate Frisbee, en plus de s’entraîner régulièrement dans la succursale Nautilus Plus où elle travaille.


Une liste d'épicerie pour démarrer votre perte de poids! is a post from I'm taking charge. I'm taking charge is a blog that aims to help people in their journey to fitness through articles on training, nutrition, motivation, exercise and healthy recipes.
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