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Si tu n’avais que 5 livres à lire dans ta vie…

5-livres-les-plus-recommandes-nutrition

Parfois en consultation, on manque de temps pour discuter d’un sujet avec un client. Personnellement, je préfère toujours rester dans le pratico-pratique pour permettre à mon client d’affronter la semaine à venir. Alors, lorsque mes clients ont des questions sur certains sujets, je les réfère à des livres de confiance qui pourront répondre à leurs questions en attendant que l’on aborde le sujet ensemble.

Voici donc 5 livres qui sont dans mon palmarès des livres les plus recommandés.

1. La Junjungle-alimentaire-5-livres-nutritiongle Alimentaire, Julie Desgroseilliers

Paru tout récemment, cet ouvrage est une bible de renseignements sur une foule de sujets controversés en nutrition. En fait, sachant qu’il y a énormément d’informations disponibles un peu partout et que la désinformation se fait importante, le sujet est à point.

Dans cet ouvrage, vous retrouverez des outils vous permettant de faire des choix éclairés, de l’information claire et vulgarisée vous permettant enfin de bien comprendre les mythes entourant le soya, de répondre à vos questions sur les fameux PPP (pain, pâtes, patates) et des trucs pour déjouer les stratégies marketing des industries alimentaires. À la fin de cette lecture, vous serez plus outillés pour faire les bons choix. Encore mieux, ce livre est séparé en sections, il vous est donc facile de vous y référer pour trouver rapidement la réponse à une questions, même si vous ne lisez pas le livre en entier. (image © juliedesgroseilliers.com)

 

25-livres-nutrition-livre-02. Kilos Zen, Guylaine Guèvremont

Ce livre était ma première lecture sur l’alimentation intuitive. Écrit tout en douceur, mes clients me disent souvent qu’ils s’identifient aux comportements et aux témoignages présentés. Visant à prôner une alimentation libre de restrictions, à l’écoute du corps et le bonheur de manger, il est idéal pour ceux qui souhaitent mettre de côté, une bonne fois pour toutes, le calcul des calories. Les outils présentés constituent une excellente source de réflexion pour enfin changer l’approche pour la perte de poids.

image © Renaud-Bray

 

 

5-livres-nutrition-livre-033. La faim : comment l’apprivoiser, Cynthia Marcotte

Lorsque ce livre est arrivé sur les tablettes, je l’ai dévoré en un rien de temps. Cela faisait longtemps que je cherchais un livre qui pourrait m’aider à démontrer à mes clients à quel point la faim et la satiété sont des signaux complexes. Depuis, je l’utilise pour les aider à se reconnecter avec leurs signaux et à manger à leur faim. C’est un bel outil pour réaliser que la faim n’est pas une mauvaise chose et qu’il suffit de la comprendre pour en faire une alliée. Cynthia fournit également plusieurs trucs pour aider les lecteurs à faire les bons choix pour calmer leur faim. Bonus : il y a plus d’une trentaine de recettes, toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

image © leslibraires.ca

 

5-livres-nutrition-livre-044. N’avalez pas tout ce qu’on vous dit, Bernard Lavallée «Le nutritionniste urbain»

Une autre bible! Les ouvrages de Bernard sont une source plus que crédible d’informations sur une foule de sujets d’actualité en nutrition grâce à sa rigueur scientifique. Ce livre se veut un «myth buster», touchant plusieurs sujets controversés, afin de nous donner les outils pour éviter de tomber dans les pièges du marketing, des médias, de l’industrie et de la désinformation des soi-disant «experts en nutrition». Un must à lire et un beau combo avec le livre de Julie Desgroseilliers (1) pour vous aider à faire des choix plus éclairés.

image © Les éditons La Presse

 

5-livres-nutrition-livre-055. Le charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal-aimé, Giulia Enders

C’est une amie qui m’avait recommandé ce livre lorsque j’ai éprouvé une foule de troubles digestifs à l’université, que je n’arrivais pas à comprendre et à régler malgré mon cours en nutrition et mes connaissances de ce système. Loin de moi l’idée de recommander ce livre pour régler vos troubles intestinaux, mais plutôt pour vous permettre d’apprivoiser votre digestion. Expliquant de façon ludique le fonctionnement de l’intestin, du microbiote et du transit digestif, cet ouvrage met en lumière l’impact de l’organe sur le surpoids, les maladies chroniques, etc. En fait, l’intestin est un véritable deuxième cerveau. Lecture vraiment captivante que je recommande à tous mes clients souhaitant être en paix avec leur digestion le temps de trouver les moyens pour régler leurs troubles digestifs.

image © Renaud-Bray

 

Au plaisir de lire VOS recommandations de livres sur la nutrition que vous avez appréciés! Bonne lecture!

Auteur
Amélie Deschamps

Amélie est diététiste-nutritionniste graduée de l’université Laval en 2017 et membre de l’Ordre des professionnels diététistes du Québec. Elle débute sa carrière chez Nautilus Plus en tant que représentante en 2016, et en tant que nutritionniste depuis janvier 2018. Passionnée de course à pied et de triathlon, Amélie se spécialise en nutrition sportive, car pour elle, le sport et la saine alimentation ne font qu’un. Elle suit en 2017 une formation de 15 heures sur la nutrition et la micro-nutrition sportive pour les sports d’endurance et envisage actuellement un diplôme en nutrition sportive du comité olympique. Outre son intérêt pour la nutrition sportive, elle porte de l'intérêt à la perte de poids, la prise de masse musculaire, ainsi qu'à la rédaction d'articles et les conférences en saine alimentation. Visant la saine alimentation sans restriction, elle prône l’équilibre et le plaisir avant tout.


Si tu n’avais que 5 livres à lire dans ta vie… est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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