Salade d’asperges, tomates et balsamique

Cette salade-repas bien fraîche regorge de saveurs estivales : sur une base de couscous, la saucisse italienne donne du piquant, alors que les légumes coupés finement ajoutent de la fraîcheur à chaque bouchée. Voilà une idée géniale de meal prep, pour avoir plusieurs portions de dîners prêts à emporter!
Rendement : 6 portions de 2 tasses (500 mL) chacune
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Valeurs nutritives (pour 1/6 de recette) : 535 kcal, 49g glucides (dont 6g de fibres et 2g de sucre), 25g lipides, 22g protéines. Compte comme 2 Féculents, 1 Viande & substituts, 2 Légumes et 1 Gras ajouté.
Salade de couscous épicée à la saucisse italienne est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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