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Pourquoi les diètes ne fonctionnent pas!

Perdre du poids se trouve probablement en tête de liste des résolutions en ce début d’année. Cependant, choisir le bon programme pour perdre du poids exige beaucoup de prudence, car la plupart ne fonctionnent pas.

Il y a tellement de programmes de perte de poids sur le marché. Certains utilisent des points alors que d’autres vendent des produits congelés, des «shakes», ou encore des pilules miracles. Il y en même qui sont recommandés par des « médecins » et vedettes. D’autres programmes suggèrent de couper des aliments précis ou encore de réduire le nombre de calories ingérées. Mais quels sont les risques de ces programmes et produits? Tout d’abord, bon nombre de nutriments se trouvent absents. Ensuite, ils ne sont pas équilibrés, ce qui veut dire qu’ils fournissent insuffisamment de glucides et de protéines ou trop de gras. De plus, ces programmes ne parlent pas de contrôle des portions ni de changements dans les habitudes alimentaires, ce qui fait que vous reprenez tout le poids perdu lorsque vous retournez à vos anciennes habitudes.

Mais ça ne s’arrête pas là. Une perte de poids rapide se traduit par une perte de masse maigre (muscle) tout aussi rapide. Par conséquent, votre métabolisme ralentit et, de ce fait, vous risquez de reprendre éventuellement encore plus de poids. C’est le résultat d’un manque de glucides. Le corps enclenche alors son mécanisme de survie et s’efforce de conserver autant de masse grasse que possible tout en brûlant du muscle. Par conséquent, l’efficacité du métabolisme se trouve réduite et  le corps a ainsi besoin de moins de calories pour maintenir son poids. Comme les diètes ne durent pas, la perte de poids ne dure pas non plus.

Un bon programme de perte de poids devrait inclure des aliments des quatre groupes alimentaires. Il n’y a pas d’aliments « engraissant ». C’est plutôt une question de modération et de changements d’habitudes. Le programme doit aussi inclure des activités physiques. Nos nutritionnistes et entraîneurs personnels ont la formation universitaire nécessaire pour vous développer un programme personnalisé de perte de poids et pour vous aider à modifier vos habitudes alimentaires pour la vie.

Que 2014 soit pour vous une année de changement… plus de diètes! Plus de frustrations! Plus de rechutes! Rappelez-vous que d’apprendre à s’alimenter sainement avec l’aide d’un professionnel de la nutrition est la clé du succès pour perdre du poids indésirable et maintenir un poids santé à long terme.

Auteur
Christina Timotheatos

Détentrice d'un baccalauréat en nutrition de l'Université de Montréal et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec depuis 1999, Christina travaille chez Nautilus Plus depuis 2008. Elle a commencé comme nutritionniste, pour ensuite devenir en 2010 Coordonnatrice aux Opérations en Nutrition. Participant activement au développement et à la formation des nutritionnistes chez Nautilus Plus, Christina est l’une des références en nutrition au sein de l’entreprise. Avant d’explorer le volet de l’alimentation du sportif, Christina a travaillé comme diététiste-nutritionniste pendant près de 10 ans à l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, en plus de faire des consultations en clinique privée et à domicile. Pour ajouter à son bagage professionnel, elle a également travaillé comme diététiste-conseillère dans une commission scolaire.


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