Logo Nautilus Plus Noir et blanc
UltimeFit, La plateforme d'entrainement en ligne Trouver un gym Promotions Mesures COVID-19 EN
Me connecter
Icone utilisateur
Essai gratuit
M’ABONNER
Icone abonnement
MENU

Pizza aux crevettes et pesto de tomates séchés

2 portions

Ingrédients
5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive
150 g (16) crevettes cru, décortiquées et déveinées
1 gousse d’ail, haché
310 ml (1 1/4 tasse) de champignon, tranché
190 ml (3/4tasse) de poireaux, tranché
60 ml (1/4 de tasse) de fromage ricotta partiellement écrémé
30 ml (2 c. à soupe) de pesto aux tomates séchés
90 g (2) pains pita de blé entier
125 ml (1/2 tasse) de fromage mozzarella sans gras, râpé
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, haché
Sel et poivre, au goût

Cette recette contient par portion :
395 calories/ 36 g glucides/  36 g protéines/ 14 g lipides /5 g fibres

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °F
  2. Dans une poêle, faite chauffer l’huile d’olive. Cuire les crevettes 1 minute de chaque côté. Ajouter l’ail, poursuivre la cuisson 30 secondes. Saler, poivrer. Réserver dans une assiette.
  3. Ajouter les champignons et les poireaux à la poêle cuire environ 5 minutes. Saler poivrer. Réserver avec les crevettes.
  4. Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta avec le pesto.
  5. Déposer les pitas sur une plaque de cuisson allant au four recouvert d’un papier parchemin.
  6. Sur chaque pita, étendre par couches la sauce au pesto, les champignons, poireaux et crevettes, le fromage mozzarella, puis garnir de basilic.
  7. Faire cuire environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement dorer.

Bon appétit !

Par Sophie Blais

Auteur
Sophie Blais

Passionnée par la cuisine depuis toujours, Sophie aime créer des recettes santé et savoureuses, et les partager à son entourage. En partageant ses recettes, Sophie désire inspirer les gens à cuisiner avec des ingrédients frais et bons pour leur santé. Elle souhaite également montrer qu’il est possible de manger sainement sans en sacrifier le goût! Toutes ses recettes et leurs valeurs nutritionnelles sont validées et approuvées par une coordonnatrice en nutrition chez Nautilus Plus. Bon appétit!


Pizza aux crevettes et pesto de tomates séchés is a post from I'm taking charge. I'm taking charge is a blog that aims to help people in their journey to fitness through articles on training, nutrition, motivation, exercise and healthy recipes.
Copyright © I'm taking charge 2014

Je me prends en main -Blogue