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Manger santé durant les vacances

manger pendant vacances

Les vacances sont un moment privilégié pour décompresser. C’est le temps de relaxer, se détendre et oublier nos stress quotidiens. Cette occasion est cependant très souvent caractérisée par plusieurs tentations qui nous poussent à manger et boire sans aucun contrôle. Pour ce qui est de votre objectif de maintien ou de perte de poids, cela pourrait donc s’avérer un grand pas en arrière… ou pas! Voici quelques recommandations afin d’éviter tout gain de poids tout en vous permettant de prendre du bon temps.

Utilisez l’assiette santé comme règle générale. Commencez d’abord par remplir la moitié de votre assiette de légumes. Ensuite, un quart devrait être composé de protéines et le dernier quart, de féculents. Si vous suivez un plan alimentaire, vous devriez le garder en tête durant vos vacances. Idéalement, vous devriez aussi assurer un suivi en tenant un journal alimentaire.

Si vous prenez la route ou l’avion, apportez des fruits frais ou séchés, des graines et des barres granola. Ces aliments vous aideront à éviter de vous rabattre sur des collations à haute teneur en calories et en gras comme les barres de chocolat, les muffins et les biscuits. Buvez beaucoup d’eau!

Au restaurant, évitez les aliments cuits à la friteuse, les viandes panées et les plats au gratin. La cuisson au four, à la vapeur, ou pochée, ainsi que les grillades sont tous des choix plus sains. Choisissez des sources de protéines maigres, comme le poulet et le poisson, et évitez que votre plat principal soit constitué de pâtes. Rappelez-vous également que les mets qui contiennent du fromage, des sauces crémeuses, du bacon et des vinaigrettes contiennent par la même occasion beaucoup de calories. Lorsque c’est possible, jetez un coup d’œil aux valeurs nutritionnelles des repas servis au restaurant. Optez pour des choix comptant moins de 750 calories. Partager un repas peut également aider à réduire les calories excessives.

Pour ce qui est de l’alcool, fixez-vous un objectif et tentez de vous y tenir. Évitez les boissons de fantaisie du style Margarita et Daiquiri, qui sont bourrées de sucre superflu. Buvez 500 ml d’eau pour chaque consommation d’alcool que vous consommez.

Finalement, mangez des collations santé entre vos repas. Les smoothies de fruits peuvent être une bonne idée, mais faites attention à la grosseur de vos portions. Les épiceries de quartier et même les pharmacies offrent habituellement des fruits frais et d’autres collations santé, par exemple du yogourt et des noix.

N’oubliez pas, si vous prenez en note tout ce que vous consommez durant vos vacances, le mieux qui puisse arriver est que vous progressiez vers votre objectif de perte de poids. Sinon, vous devriez du moins viser à maintenir votre poids. Il vous sera ainsi beaucoup plus facile de reprendre vos bonnes habitudes si vous n’avez pas de gain de poids supplémentaire à perdre à nouveau! Finalement, les vacances vous permettent d’avoir plus de temps libres pour faire des activités physiques, alors laissez-vous de la place pour de petites gâteries, sans excès bien sûr!

Je vous souhaite un excellent été!

Par Christina Timotheatos, dt.p

Auteur
Christina Timotheatos

Détentrice d'un baccalauréat en nutrition de l'Université de Montréal et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec depuis 1999, Christina travaille chez Nautilus Plus depuis 2008. Elle a commencé comme nutritionniste, pour ensuite devenir en 2010 Coordonnatrice aux Opérations en Nutrition. Participant activement au développement et à la formation des nutritionnistes chez Nautilus Plus, Christina est l’une des références en nutrition au sein de l’entreprise. Avant d’explorer le volet de l’alimentation du sportif, Christina a travaillé comme diététiste-nutritionniste pendant près de 10 ans à l'Hôpital Maisonneuve-Rosemont, en plus de faire des consultations en clinique privée et à domicile. Pour ajouter à son bagage professionnel, elle a également travaillé comme diététiste-conseillère dans une commission scolaire.


Manger santé durant les vacances est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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