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Les cocktails santé pour l’été

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C’est enfin la belle saison; il fait beau, il fait chaud, et vous êtes régulièrement tenaillés par l’envie irrésistible d’aller relaxer sur une terrasse ou près de la piscine. La belle température donne soif; il faut donc être conscient de la valeur nutritive des différents breuvages choisis afin de faire des choix plus éclairés.

D’abord, sachez que les différentes options de cocktails en format « prêt-à-boire » offertes sur le marché sont bien souvent bourrées de sucre afin de rehausser la saveur (comme les fameux Bacardi Breezer, Smirnoff Ice, Palm Bay, etc). L’idéal serait donc de les concocter soi-même à la maison, afin de choisir avec soin les ingrédients. Si vous ajoutez du sucre ou du sirop (comme la fameuse grenadine), allez-y avec parcimonie.

Voici quelques options intéressantes :

Spritzer 
Dans un grand verre rempli de glaçons, combinez moitié-moitié du soda (ou de l’eau pétillante) avec un vin blanc sec.

Virgin Ceasar
Tout comme le classique Bloody Ceasar, mais sans la vodka! (Il s’agit d’une option à haute teneur en sel, avis aux hypertendus).

Sangria maison
Dans une coupe, déposez quelques glaçons et tranches d’agrumes, puis combinez en proportions égales vin rouge, jus d’orange et eau pétillante.

Orangina maison
Dans une coupe, déposez quelques glaçons et tranches d’agrumes, remplissez le verre d’eau pétillante, puis ajoutez une touche (environ 3 cuillères à table) de jus d’orange ou de pamplemousse.

N’oubliez pas qu’alcool et chaleur ne font pas bon ménage; les deux contribuent à vous déshydrater. Gardez donc un pichet d’eau à portée de main. L’eau vous semble ennuyeuse? Ajoutez des rondelles de citron, de lime, d’orange ou de pamplemousse dans votre pichet! Ou, pour une touche rafraîchissante, ajoutez-y des feuilles de menthe et du zeste de lime. Aussi, ajouter des petits fruits congelés (comme des bleuets ou des framboises) dans un verre d’eau lui donne un air de fête tout en faisant office de glaçons.

Si vous n’avez pas le loisir de préparer vous-même votre cocktail, rassurez-vous, il existe certaines options plus légères, comme la nouvelle margarita ‘Skinnygirl’ (110 calories par verre, soit l’équivalent d’un verre de vin), la bière Molson 67 (67 calories par bouteille) et la bière Becks sans alcool.

À votre santé!

Par Marilyne Petitclerc

Auteur
Marilyne Petitclerc

Détentrice d’un baccalauréat en nutrition de l’Université Laval, Marilyne est nutritionniste chez Nautilus Plus depuis 2010. Passionnée de saine alimentation et de nutrition sportive, elle anime également des ateliers culinaires et des conférences. Marilyne utilise beaucoup l’approche de l’alimentation instinctive et le modèle de l’alimentation méditerranéenne avec ses clients. De plus, elle a participé à des formations sur l’alimentation vivante avec l’Institut Hippocrates. Maryline a participé au demi-marathon des Deux-Rives de Québec en 2010 et 2012 et a pris part au super défi des escaliers de Québec en juin 2012. Elle fait également partie d’une ligue d’Ultimate Frisbee, en plus de s’entraîner régulièrement dans la succursale Nautilus Plus où elle travaille.


Les cocktails santé pour l’été est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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