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Des nouvelles barres tendres à base de graines de chanvre

03 juillet 2019 - Par Nautilus Plus

Temps de lecture 4 minutes

Ce n’est pas d’hier que l’on parle des bienfaits de la graine de chanvre. Sa popularité a connu une impressionnante augmentation dans les dernières années. Elle est facilement disponible en magasin à son état pur que l’on utilise dans nos smoothies, desserts et granola. Mais, jusqu’à maintenant, on la retrouvait rarement dans des produits prêt à manger. Par contre, une nouvelle gamme de produits à base de graines de chanvre est maintenant disponible sur le marché, les barres nutritives Bon vivant.

Disponible en trois saveurs délicieuses, Bleuet & Canneberge, Café & Chocolat, Pomme & Cannelle, les barres nutritives de Bon Vivant sont sans OGM, sans gluten, sans noix et végétalien (vegan) donc parfait pour tous ceux qui aspirent à suivre une alimentation dépourvue de produits animaux.

Ses barres, conçues à partir d’ingrédients naturels, ont été créées pour introduire le chanvre (aliment chou chou de la compagnie Bon Vivant) dans l’alimentation des Québécois en format pratico-pratique.

Une grande fan de tout ce qui a une saveur moka, ma barre préférée est sans équivoque la barre Café et Chocolat. Son petit goût sucré a su calmer mon envie pour un dessert en après-midi et j’ai été rassasiée jusqu’à l’heure du souper.

 

Pourquoi introduire le chanvre à notre alimentation?

Le chanvre est un dérivé de certaines variétés de plantes de marijuana à faible teneur en THC (1). En effet, aucun risque de s’amuser un samedi soir sous l’effet de manger des graines de chanvre.

Par contre, au niveau nutritif, les graines de chanvre détiennent une composition étonnante.

Elles renferment une quantité intéressante de protéines de source végétale ainsi qu’un type de gras peu commun, mais bien utile dans notre alimentation l’acide gamma-linolénique (1). Elles renferment également une quantité intéressante d’oméga-3.(1).

À noter, les études à ce jour ne semblent pas démontrer des résultats concluants quant aux effets positifs attribuables aux graines de chanvre (1). Par contre, la composition nutritionnelle de ses petites graines est assez intéressante pour encourager leur intégration à notre alimentation ne serait-ce que pour augmenter la variété de nos choix.

graines de chanvre

 

Les barres Bon Vivant: Plus que du chanvre!

Les barres Bon Vivant renferment une panoplie d’ingrédients sélectionnés avec beaucoup d’attention pour produire des barres aussi délicieuses que nutritives.

Ceux-ci inclus :

  • Protéine de riz
  • Fibre de racine de chicoré
  • Graines de lin
  • Source non négligeable de fibres (plus de 30% de la valeur quotidienne recommandée par jour)
  • 10 g de protéines de provenance végétale, ainsi que multiples vitamines et minéraux (incluant 15% de la valeur quotidienne recommandée en fer).

À 230 calories par barre, celles-ci risquent d’être un peu grosses pour certains/certaines. Je vous conseille donc de la diviser en deux (la moitié étant une option parfaite comme collation avant un entraînement). Pour une plus grande faim, n’ayez crainte de déguster la barre complète. Les 10g de protéines que cela vous procurera (sans compter la belle dose de fibre) sauront vous rassasier jusqu’à votre prochain repas.

bon vivant barres

Les barres Bon Vivant sont maintenant disponibles dans toutes les succursales Nautilus Plus.

Vous êtes intéressé à faire d’autres découvertes? Je vous invite à essayer les barres naak et les jus pressés à froid de Modedevie360. Deux nouveaux produits également disponibles chez Nautilus Plus!

Bonnes découvertes!

 

Référence:

  1. Extenso: Le Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal [en ligne]. Montréal (QC): Extenso; 2019. Aliments protéinés: Le chanvre [cité le 31 mai 2019]. Disponible: https://www.extenso.org/article/le-chanvre/

Des nouvelles barres tendres à base de graines de chanvre est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
Tous droits réservés © Nautilus Plus 2019

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