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Comparaison des différents yogourts glacés

De nos jours, nous nous efforçons tous de faire des choix alimentaires judicieux. Récemment, le marché du yogourt glacé a connu une effervescence de nouvelles options et bon nombre d’entre nous sont portés à choisir les plus saines. Mais en quoi le yogourt glacé est-il si particulier?

De manière générale, le yogourt glacé contient moins de gras que la crème glacée. Une demi-tasse de crème glacée contient environ 8 g de gras. La teneur en sucre du yogourt glacé est très semblable à celle de la crème glacée et les deux contiennent peu de protéines. Le yogourt glacé a aussi tendance à contenir moins de calcium que le yogourt normal. Les desserts glacés au yogourt grec ont récemment fait leur apparition sur le marché. Quoiqu’ils contiennent légèrement plus de protéines que les autres yogourts glacés, ils demeurent inférieurs au yogourt grec normal qui en contient pour sa part environ 18 g par ¾ de tasse.

Je vous ai préparé un tableau comparatif de certaines marques de yogourt glacé afin de vous aider à faire un choix judicieux! Pour simplifier le tout, j’ai examiné la saveur à la vanille pour toutes les marques.

Portion de 125 ml
(1/2 tasse)
gras (g) Sucre (g) Protéines (g) Calories
Lambert 1 6 2 80
Chapman’s 2 14 2 100
Choix de Président 2 12 2 100
Irrésistibles Mieux-Être 1 13 3 100
Sélection 3 14 2 110
Nestlé Vraie Crème; Yogourt grec 2.5 15 4 110
Coaticook – yogourt glacé grec 1.5 11 4 90

Pour conclure, lire les étiquettes nutritionnelles peut s’avérer très utile pour faire lumière sur les astuces marketing qui se servent de certains ingrédients en particulier pour faire croire qu’un produit est sain, soit le yogourt dans le cas présent. Aussi, gardez en tête que même si le yogourt glacé contient moins de gras que la crème glacée, la taille des portions compte pour beaucoup!

Vous préférez les desserts glacés faits maison? Jetez un œil à l’article suivant : https://www.nautilusplus.com/fr/alternatives-de-creme-glacee-maison/?f=1#force

 

Joelle Khairallah, Dt.P., M.Sc., Nutritionniste pour Zéro Diète

La marque Zéro Diète est avant tout la conviction que la saine alimentation est un facteur primordial dans l’atteinte d’un poids santé et d’une vie équilibré. Ainsi, nous offrons des consultations avec des nutritionnistes membres de l’OPDQ dans le cadre de notre programme de nutrition Zéro Diète en succursale ou en entreprise. Nous avons également développé une gamme de produits congelés santé respectant des critères nutritionnels rigoureux et deux volumes du livre de recettes santé Zéro Diète.

Auteur
Joelle Khairallah, Dt.P., M.Sc.

Baccalauréat en Nutrition et Diététique, Université Notre-Dame-de-Louaizé
Maîtrise en Sciences discipline nutrition humaine, Université McGill
Nutritionniste chez Nautilus Plus depuis octobre 2013


Comparaison des différents yogourts glacés is a post from I'm taking charge. I'm taking charge is a blog that aims to help people in their journey to fitness through articles on training, nutrition, motivation, exercise and healthy recipes.
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