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Alcool et saison festive…comment s’en sortir sans trop de dommages!

23 décembre 2013 - Par Nautilus Plus

Temps de lecture 3 minutes

Avec l’approche du temps des fêtes, les occasions de célébrer ne manquent pas! Il peut sembler difficile de garder le contrôle sur les quantités que l’on mange et que l’on boit, car les soirées bien arrosées sont multiples et l’on peut rapidement dépasser ses limites caloriques pendant cette période.

Puisque rester cloîtré chez soi pour éviter de surconsommer n’est pas une option réaliste, j’ai songé partager avec vous quelques petits trucs pour diminuer votre apport en alcool et ainsi diminuer ses impacts négatifs.

1)      Alternez boisson alcoolisée avec boisson non alcoolisée.

Ce conseil, largement connu est si important que je l’ai mis en numéro 1! Non seulement vous aidera-t-il à ralentir votre consommation d’alcool, il vous aidera également à maintenir une bonne hydratation au courant de la soirée (contribuant ainsi à lutter contre la gueule de bois du lendemain)!

2)      Faites des choix éclairés.

Il est facile de surconsommer lorsqu’entourés d’amis, verre à la main, surtout à proximité de cocktails comme le Cosmopolitain ou le punch, de liqueurs alcoolisées à base de crème comme du Baileys, du Kahlua, sans oublier le fameux lait de poule! Pour contrer cette envie, optez pour des boissons plus légères, telles le champagne, le vin, le prosecco, l’alcool fort ou la bière légère!

Petit bonus: Pourquoi ne pas essayer les alcools forts aromatisés pour une version plus naturelle? Ils ajouteront de la saveur à vos cocktails sans tout le sucre ajouté aux jus, boissons gazeuses ou sirops autrement utilisés dans les boissons festives. Voyez ici-bas pour une recette sympa maison et redonnez-moi des nouvelles!

3)      Levez le nez aux amuse-gueules salés!

Ces derniers peuvent augmenter la sensation de soif, et par conséquent, souvent la consommation d’alcool! Favorisez plutôt les entrées composées d’aliments non transformés telles les crudités, le pain pita accompagné d’humus ou de tzatziki, les potages maison ou encore les châtaignes rôties!

4)      Diluez!

L’eau pétillante peut être ajoutée aux alcools forts de même qu’aux vins pour augmenter la quantité sans toutefois augmenter leur teneur en calories. Notez que le vin blanc ou rosé se prête mieux à ces spritzers!

Vous pouvez également troquer l’eau pétillante pour du thé infusé (et refroidi), du jus frais de citron, de lime ou de pomme grenade pour diluer vos alcools forts tout en rajoutant de la saveur!

5) Une question de quantité.

Gardez en tête qu’un 4 oz de vin, de prosecco ou de champagne = 1.5 oz d’alcool fort = 12 oz de bière légère = 1 consommation. Santé Canada recommande de limiter à 14 les consommations hebdomadaires pour les hommes et 9 pour les femmes et, bien sûr, de ne pas toutes les consommer au courant de la même soirée!

À votre santé!

Recette d’alcool aromatisé maison

Étape 1: Choisissez vos saveurs favorites – peau d’orange ou de citron, framboises, herbes, vanille, etc., et placez-les au fond d’un pot Masson.

Étape 2: Recouvrez le tout d’une bonne quantité de vodka et fermez le pot.

Étape 3: Remuez le tout quelques fois par jour.

Étape 4: 4-5 jours plus tard, mélangez avec une touche d’eau pétillante (ou servez sur glace) et savourez votre vodka aromatisée maison!

 

Par Alina Petre

Alcool et saison festive...comment s'en sortir sans trop de dommages! est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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