Smoothie vitaminé aux épices d’automne

Que diriez-vous d’une boisson gourmande et réconfortante, parfaite pour célébrer l’automne et ses saveurs épicées ? Ce smoothie vitaminé associe la douceur du potiron à un mélange d’épices traditionnelles comme la cannelle, la muscade et le gingembre. Il est à la fois nutritif et délicieux, riche en plusieurs vitamines essentielles, notamment les vitamines A, D, C et B12, contribuant à plus de 5 % des besoins quotidiens.

Facile à préparer, ce smoothie constitue une excellente façon de profiter non seulement du bon goût, mais aussi des bienfaits de la citrouille tout en se faisant plaisir. Vous pouvez même y ajouter un peu plus de lait pour en faire une base idéale à votre gruau overnight, pratique et savoureux au petit-déjeuner.

• Nombre de portions : 2
• Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de purée de citrouille
• 180 ml (2/3 de tasse) de lait protéiné (~18g de protéines)
• 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature (0 %)
• 1 banane surgelée
• 1 mesurette de poudre de protéine végétale à la vanille (peut être substituée par une poudre de protéine régulière)
• 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cannelle
• 1 pincée de muscade
• 1 pincée de gingembre

Méthode de préparation

1. Dans un mélangeur, incorporer tous les ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
2. Servir immédiatement.

Ce smoothie vitaminé sera la collation parfaite pour accompagner vos après-midis de lecture le week-end ou vos petites baisses d’énergie en télétravail!

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• Smoothie aux poires, aux amandes, et à la vanille
• Latte à la citrouille épicée maison

Valeurs nutritionnelles par portion : 270 calories | 36g glucides | 5g lipides | 7g fibres | 25g protéines

Smoothie vitaminé aux épices d’automne est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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