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Smoothie déjeuner pour partir du bon pied

Le déjeuner est essentiel pour partir la journée du bon pied. En effet, ce premier repas de la journée vous aide à rester concentré, à avoir assez d’énergie pour accomplir toutes vos activités et, surtout, à éviter les fringales plus tard dans la journée. Voici une excellente recette de smoothie déjeuner qui mettra de la couleur dans votre matinée!

Donne 2 portions

Particularité : Prêt en moins de 15 minutes!

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 125 ml (½ tasse) de framboises frais ou congelés
  • 125 ml (½ tasse) de bleuets frais ou congelés
  • 190 ml (3/4 tasse) de jus d’orange
  • 125 ml (½ tasse) de jus de canneberge
  • 125 ml (½ tasse) de yogourt grec à la vanille 0% gras
  • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia moulu*

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à texture lisse.
  2. Savourez votre smoothie déjeuner, tout simplement!

Accompagnez par portion :

  • 1 tranche de pain multigrains, grillée
  • 10 ml (2 c. à thé) de beurre d’arachide naturel et crémeux
  • 30 g de fromage cheddar faible en gras (7% M.G.)

*Saviez-vous que… les graines de chia sont naturellement riches en fibres alimentaires et en « bons gras ». Elles renferment notamment de 15 % à 17 % d’oméga-3 sous la forme d’acide alpha-linolénique (AAL). Le chia renferme aussi environ 23 % de protéines et il est une bonne source de vitamine B9, de calcium et d’antioxydants.

Valeurs nutritionnelles par portion : 393 calories, 56g glucides, 11g lipides, 20g protéines

Auteur
Karine Larose, M.Sc.

Kinésiologue et directrice marketing et communications chez Nautilus Plus, Karine est chroniqueuse de mise en forme et spécialisée en motivation à l’entraînement. Auteure des livres Je me prends en main, Zéro Diète, Le Nouveau Guide Vivre Plus et 10-4 Perdre sainement 10 livres en 4 semaines, tous publiés aux éditions Trécarré, Karine est aussi la tête d’affiche de la série de DVD d’exercices intitulée 30 minutes par jour pour Vivre Plus. Karine effectue des chroniques à diverses émissions de télévision, de radio et dans plusieurs magazines et journaux. Elle est régulièrement sollicitée par les médias afin de donner son point de vue sur l’activité physique.


Smoothie déjeuner pour partir du bon pied is a post from I'm taking charge. I'm taking charge is a blog that aims to help people in their journey to fitness through articles on training, nutrition, motivation, exercise and healthy recipes.
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