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Le top 10 des aliments qui vous aideront dans votre perte de poids

05 juillet 2012 - Par Nautilus Plus

Temps de lecture 5 minutes

1. Les légumes

Tous les légumes sont les champions de la perte de poids! Ils sont composés de 80 à 90 % d’eau et ils contiennent peu de calories. Par exemple, 250 ml (1 tasse) de haricots jaunes contient seulement 36 calories et plus de 3 g de fibres. Qu’ils soient feuillus, verts, colorés, crus, cuits ou en conserve, ils devraient composer la moitié de votre dîner et de votre souper.

2. Les légumineuses

Même si la plupart des Québécois n’en sont pas de grands amateurs, les légumineuses sont sans contredit le choix # 1 en ce qui concerne la teneur en protéines et en fibres. Effectivement, une portion de légumineuses, soit 175 ml (¾ tasse), fournit presque 30 g de protéines et environ 10 g de fibres. En repas ou en collation, elles vous rassasieront définitivement mieux que n’importe quelle autre source de protéines.

3. Le thon pâle en conserve (dans l’eau)

Faites vos réserves, car les conserves de thon ont une durée de conservation de trois ans. Lorsque l’inspiration vous manque ou que le réfrigérateur est vide, elles sont une excellente option! Chaque conserve de 85 g contient seulement 100 calories et 22 g de protéines. En sandwich, sur des craquelins ou dans une salade, le thon peut être apprêté de multiples façons!

4. Les petits fruits

Renommés pour leur pouvoir antioxydant, les petits fruits tels que les fraises, les framboises, les bleuets, les mûres et les cerises sont en plus très pauvres en calories! Par exemple, 200 ml de fraises contient 2 fois moins de calories que la même quantité de jus de fruits. Mangez-les crus ou mélangés à du yogourt ou du fromage cottage, mais essayez de limiter la crème et le sucre!

5. Le yogourt grec faible en gras

De plus en plus populaire, le yogourt grec léger est devenu la coqueluche des yogourts! Mais pourquoi suscite-t-il tant d’intérêt ? D’abord, parce qu’il est délicieux, ensuite parce qu’il est faible en gras et finalement parce ce qu’il contient deux fois plus de protéines que le yogourt régulier, ce qui procure un plus grand effet de satiété. Dans un smoothie, comme trempette ou carrément seul, il vous aidera à atteindre votre poids santé.

6. Le poulet

Ce bon vieux poulet ne cessera jamais de faire le bonheur des nutritionnistes comme des amateurs de volaille! Il constitue une excellente source de protéines complètes et renferme peu de calories lorsqu’on le compare à une viande rouge : 75 g de poitrine de poulet rôti contient 60 calories, au lieu de 165 calories pour la même quantité de bœuf haché extra-maigre. Sa chair s’apprête de nombreuses façons…il suffit d’un peu de créativité !

7. Le maïs soufflé nature

Bien qu’il soit souvent associé aux aliments salés et gras comme les croustilles ou les amuse-gueules assaisonnés, le maïs soufflé reste le meilleur choix de grignotine lors d’une soirée cinéma. En effet, en quantité raisonnable, le pop-corn nature contient peu de calories tout en fournissant des glucides et des fibres. Après tout, c’est un grain entier! Attention au beurre et aux enrobages sucrés au caramel ou au chocolat : ils viendront annuler les qualités du maïs soufflé!

8. Les céréales à déjeuner 100 % son de blé

Ces céréales constituent l’une des meilleures sources de fibres insolubles. Ce type de fibre agit comme une éponge dans l’intestin et ralentit la digestion. Par conséquent, ces céréales vous aideront sans aucun doute à avoir moins faim entre les repas! N’hésitez pas à en ajouter quelques cuillerées à vos laits frappés le matin, sur le dessus de votre yogourt à la collation ou même dans vos recettes de muffins et de pains.

9. Les melons

Au même titre que les petits fruits, le cantaloup, le melon miel et le melon d’eau sont peu caloriques. Une tasse de cantaloup contient environ 60 calories tandis qu’une banane moyenne en contient 105. Favoriser le groupe des melons vous aidera donc à diminuer votre apport en calories tout en mangeant à votre faim.

10. L’eau

C’est connu, boire de 6 à 8 verres d’eau par jour peut aider à la perte de poids de par l’effet « coupe-faim » de l’eau. Or, celle-ci peut également vous aider à gérer votre appétit. En effet, nous avons parfois tendance à confondre les signaux de faim avec les signaux de soif. Ainsi, la prochaine fois que vous aurez une fringale, buvez un grand verre d’eau et attendez un peu : vous verrez alors si votre gourmandise n’était que le fruit d’une légère déshydratation!

Le top 10 des aliments qui vous aideront dans votre perte de poids est un billet publié par Nautilus Plus. Le blogue Nautilus Plus vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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