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Barres pré-entraînement aux fruits

barres

À savourer avant l’entraînement, ces barres riches en sucres naturels provenant de fruits séchés sauront vous charmer. En plus, elles sont si simples à réaliser !

Donne 8 barres

Valeurs nutritives : 167kcal | 7g lipides | 24g glucides | 4g fibres | 4g protéines | 10mg sodium

Ingrédients

  • ½ T de canneberges séchées
  • ½ T d’abricots séchés
  • 1 c. soupe de graines de chia
  • 1 T d’eau
  • ½ T d’amandes, non-salées
  • 2/3 T de flocons d’avoine à cuisson rapide, moulus
  • 1-2 gouttes d’essence de citron

Préparation

  1. Dans un chaudron, faire chauffer à feu doux les canneberges, les abricots et les graines de chia dans l’eau, jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée.
  2. Dans un mélangeur pour ingrédients secs, verser le mélange de fruits, les amandes, les flocons d’avoine et l’essence de citron.
  3. Malaxer jusqu’à ce que les noix soient bien hâchées et que le mélange soit homogène.
  4. Presser le mélange dans un moule recouvert de papier parchemin et réfrigérer une heure.
  5. Couper en 8 barres égales.

 

Auteur
Amélie Deschamps

Amélie est diététiste-nutritionniste graduée de l’université Laval en 2017 et membre de l’Ordre des professionnels diététistes du Québec. Elle débute sa carrière chez Nautilus Plus en tant que représentante en 2016, et en tant que nutritionniste depuis janvier 2018. Passionnée de course à pied et de triathlon, Amélie se spécialise en nutrition sportive, car pour elle, le sport et la saine alimentation ne font qu’un. Elle suit en 2017 une formation de 15 heures sur la nutrition et la micro-nutrition sportive pour les sports d’endurance et envisage actuellement un diplôme en nutrition sportive du comité olympique. Outre son intérêt pour la nutrition sportive, elle porte de l'intérêt à la perte de poids, la prise de masse musculaire, ainsi qu'à la rédaction d'articles et les conférences en saine alimentation. Visant la saine alimentation sans restriction, elle prône l’équilibre et le plaisir avant tout.


Barres pré-entraînement aux fruits est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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