{"id":7138,"date":"2013-02-18T16:14:10","date_gmt":"2013-02-18T21:14:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=3767"},"modified":"2021-09-23T16:33:57","modified_gmt":"2021-09-23T20:33:57","slug":"une-boisson-gazeuse-sante-ca-existe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/une-boisson-gazeuse-sante-ca-existe\/","title":{"rendered":"Une boisson gazeuse sant\u00e9, \u00e7a existe?"},"content":{"rendered":"\n<p>La compagnie Pepsi Co a r\u00e9cemment lanc\u00e9 une nouvelle boisson gazeuse au Japon, le \u00ab Pepsi Sp\u00e9cial \u00bb. Cette liqueur contient un ingr\u00e9dient insoup\u00e7onn\u00e9 : une sorte de fibre alimentaire que l\u2019on appelle \u00ab dextrine \u00bb. Selon l\u2019entreprise, celle-ci emp\u00eacherait l\u2019absorption des graisses et aiderait \u00e0 perdre du poids. Les boissons gazeuses seront-elles dor\u00e9navant rel\u00e9gu\u00e9es au rang d\u2019aliment sant\u00e9?<\/p>\n\n\n\n<h2>Les dextrines et leurs avantages<\/h2>\n\n\n\n<p>Les dextrines font partie de la famille des fibres alimentaires, plus particuli\u00e8rement de celle des \u00ab fibres solubles \u00bb. On les retrouve naturellement dans certains fruits, dans l\u2019avoine et l\u2019orge ainsi que dans les l\u00e9gumineuses (pois chiches, haricots, lentilles, etc.). Les dextrines sont aussi vendues en suppl\u00e9ments sous la forme d\u2019une poudre que l\u2019on ajoute \u00e0 des boissons ou aliments (ex : Benefibre).<\/p>\n\n\n\n<p>Dans l\u2019intestin, les fibres solubles se lient au cholest\u00e9rol, ce qui emp\u00eache notre corps de l\u2019absorber. Par cons\u00e9quent, un r\u00e9gime riche en fibres solubles contribuerait \u00e0 diminuer notre taux de cholest\u00e9rol et \u00e0 r\u00e9duire notre risque de d\u00e9velopper une maladie du c\u0153ur. De plus, puisque les fibres solubles nous font sentir rassasi\u00e9, elles aideraient \u00e0 mieux contr\u00f4ler notre app\u00e9tit et favoriseraient la perte de poids.<\/p>\n\n\n\n<h2>Quels sont les d\u00e9savantages de boire ce genre de boisson ?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright\"><a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/une-boisson-gazeuse-sante-ca-existe\/pepsi-special-2\/\" rel=\"attachment wp-att-3770\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2013\/02\/Pepsi-special1-131x300.jpg\" alt=\"Pepsi special\" class=\"wp-image-3770\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>La dextrine pr\u00e9sente \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel dans les aliments et la dextrine artificielle int\u00e9gr\u00e9e dans une boisson sucr\u00e9e n\u2019auraient probablement pas les m\u00eames effets sur notre corps. De plus, on peut d\u00e9j\u00e0 imaginer plusieurs inconv\u00e9nients reli\u00e9s \u00e0 la consommation de boissons gazeuses enrichies de cette fibre alimentaire :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Des effets secondaires comme des douleurs \u00e0 l\u2019estomac, des gaz ou des ballonnements peuvent \u00eatre associ\u00e9s \u00e0 la consommation de dextrine.<\/li><li>Ces boissons contiennent d\u2019autres ingr\u00e9dients peu nutritifs et nocifs pour la sant\u00e9 comme du glucose-fructose ou de l\u2019acide phosphorique.<\/li><li>En pensant que ces boissons sont \u00ab b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 \u00bb, vous seriez probablement tent\u00e9s d\u2019en boire davantage et, au final, de consommer plus de calories.<\/li><li>Les \u00e9tudes ne connaissent pas encore les effets d\u2019une consommation de dextrine \u00e0 long terme.<\/li><li>Actuellement, l\u2019efficacit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des suppl\u00e9ments de dextrine n\u2019ont pas encore \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9es. Ils sont donc d\u00e9conseill\u00e9s comme strat\u00e9gie de perte de poids et de r\u00e9duction du cholest\u00e9rol.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2>Les alternatives au Pepsi Sp\u00e9cial<\/h2>\n\n\n\n<p>Vous d\u00e9sirez int\u00e9grer plus de fibres solubles \u00e0 votre alimentation ? Oubliez le Pepsi Sp\u00e9cial ou tout autre suppl\u00e9ment de fibres et essayez ces astuces beaucoup plus pratiques et nutritives :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Organisez au moins 3 repas de l\u00e9gumineuses chaque semaine. Essayez notre <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/quinoa-en-salade\/\">quinoa en salade<\/a> ou les <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/quesadilla-vgtarienne\/\">quesadillas v\u00e9g\u00e9tariennes<\/a> \u00e0 base de haricots noirs.<\/li><li>Int\u00e9grez de l\u2019avoine \u00e0 vos recettes (flocons, farine ou son d\u2019avoine). Essayez nos d\u00e9licieuses <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/crpes-bananes-bleuets-et-miel\/\">cr\u00eapes bananes, bleuets et miel<\/a> ou notre <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/granola-maison\/\">granola maison<\/a>, tous deux \u00e0 base d\u2019avoine.<\/li><li>Apprivoisez l\u2019aubergine, riche en fibres solubles. Rien de mieux que notre succulente <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/blogue\/pizza-aubergine\/\">pizza aubergine<\/a> !<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h5>R\u00e9f\u00e9rences<\/h5>\n\n\n\n<ol class=\"has-small-font-size\"><li>A Bray G, Pi-Sunyer, FX, E Mulder J. 2012. Weight loss treatment. In <i>UpToDate.<\/i> En ligne. &lt; http:\/\/www.uptodate.com\/contents\/weight-loss-treatments-beyond-the-basics?source=search_result&amp;search=dextrin&amp;selectedTitle=11~11 >. Consult\u00e9 le 13 d\u00e9cembre 2012.<\/li><li>Wald A, Lipman TO, Grover S. 2012. High-fiber diet. In <i>UpToDate<\/i>. En ligne. &lt; http:\/\/www.uptodate.com\/contents\/high-fiber-diet-beyond-the-basics?source=search_result&amp;search=dextrin&amp;selectedTitle=2~5 >. Consult\u00e9 le 13 d\u00e9cembre 2012.<\/li><li>Rosenbloom, Cara. 2009. Les meilleurs aliments pour abaisser le cholesterol. En ligne. &lt; http:\/\/www.fmcoeur.com\/site\/apps\/nlnet\/content2.aspx?c=ntJXJ8MMIqE&amp;b=4988587&amp;ct=7305431 >. Consult\u00e9 le 13 d\u00e9cembre 2012.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La compagnie Pepsi Co a r\u00e9cemment lanc\u00e9 une nouvelle boisson gazeuse au Japon, le \u00ab Pepsi Sp\u00e9cial \u00bb. Cette liqueur contient un ingr\u00e9dient insoup\u00e7onn\u00e9 : une sorte de fibre alimentaire que l\u2019on appelle \u00ab dextrine \u00bb. Selon l\u2019entreprise, celle-ci emp\u00eacherait l\u2019absorption des graisses et aiderait \u00e0 perdre du poids. 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