{"id":7086,"date":"2012-09-20T10:17:05","date_gmt":"2012-09-20T14:17:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=2691"},"modified":"2021-09-17T11:37:33","modified_gmt":"2021-09-17T15:37:33","slug":"les-sucres-ajouts-o-les-trouve-t-on","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/les-sucres-ajouts-o-les-trouve-t-on\/","title":{"rendered":"Les sucres ajout\u00e9s : o\u00f9 les trouve-t-on?"},"content":{"rendered":"\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019un sucre ajout\u00e9? C\u2019est un sucre qui est ajout\u00e9 lors de la transformation ou de la pr\u00e9paration d\u2019un aliment, par exemple dans certaines boissons, c\u00e9r\u00e9ales et yogourts. Et qu\u2019est-ce qui n\u2019est pas un sucre ajout\u00e9? C\u2019est le sucre contenu naturellement dans les fruits, l\u00e9gumes, produits laitiers et produits c\u00e9r\u00e9aliers. Selon l\u2019Organisation mondiale de la Sant\u00e9, pas plus de 10 % de nos calories devraient provenir des sucres ajout\u00e9s, soit environ<\/strong> 12 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 par jour <\/strong>pour un adulte<\/a>[1]. Facile, vous direz? Soyez prudent, car ceux-ci se retrouvent parfois l\u00e0 o\u00f9 on s\u2019y attend le moins.<\/p>\n\n\n\n

Le caf\u00e9<\/span>
<\/strong>Certes, le caf\u00e9 ne contient aucune calorie\u2026 c\u2019est ce qu\u2019on y ajoute qui en contient! En ce qui concerne le sucre, le bilan peut \u00eatre consid\u00e9rable au bout d\u2019une journ\u00e9e. Par exemple, si vous prenez 4 caf\u00e9s dans lesquels vous ajoutez 2 sucres, vous aurez consomm\u00e9 8 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucres ajout\u00e9s \u00e0 la fin de votre journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ce n\u2019est pas tout! Certains caf\u00e9s du commerce, comme les caf\u00e9s aromatis\u00e9s (lattes ou cappuccinos \u00e0 la vanille ou au caramel), les mokas ou les chocolats chauds, peuvent contenir jusqu\u2019\u00e0 350 calories et plus de 7 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucres ajout\u00e9s! Optez plut\u00f4t pour des lattes ou cappuccinos nature<\/strong> : ceux-ci sont pr\u00e9par\u00e9s avec une bonne proportion de lait, ce qui ajoute vitamines A et D, calcium et prot\u00e9ines \u00e0 votre boisson!<\/p>\n\n\n\n

Les boissons sucr\u00e9es<\/span>
<\/strong>Par boisson sucr\u00e9e, on entend boisson gazeuse, boisson \u00e9nergisante, punch aux fruits, cocktail aux fruits, etc. Elles contiennent beaucoup de sucre, sans toutefois \u00eatre nutritives. Par exemple, chaque cannette de boisson gazeuse contient entre 8 et 9 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucres ajout\u00e9s! Choisissez plut\u00f4t les jus de fruits purs<\/strong>, que vous pouvez diluer avec un peu d\u2019eau pour un go\u00fbt moins concentr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les smoothies du commerce<\/span>
<\/strong>Cette ann\u00e9e, on dirait que la tendance est aux smoothies aux fruits dans les cha\u00eenes de restauration rapide : apr\u00e8s Tim Hortons, voici McDonald’s qui lance sa gamme de smoothies. Attention! Ces boissons contiennent entre 250 et 550 calories et de 7 \u00e0 16 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucre, d\u00e9pendant du format que vous choisissez (petit, moyen ou grand). Lorsque vous avez envie de vous g\u00e2ter, optez pour les formats collation lorsque c\u2019est possible. La grosseur de la portion est plus raisonnable, sans que vous ayez l\u2019impression de vous priver!<\/p>\n\n\n\n

Les fruits en conserve<\/span>
<\/strong>Les fruits conserv\u00e9s dans un sirop \u00e9pais ou extra \u00e9pais peuvent contenir jusqu\u2019\u00e0 5 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucre par portion de 125 ml. Pr\u00e9f\u00e9rez donc les fruits conserv\u00e9s dans l\u2019eau<\/strong> qui ne contiennent, quant \u00e0 eux, que 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucre provenant naturellement des fruits. Les fruits frais et congel\u00e9s sont \u00e9galement de bonnes options \u00e0 consid\u00e9rer!<\/p>\n\n\n\n

Les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 d\u00e9jeuner<\/span>
<\/strong>Les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 d\u00e9jeuner tr\u00e8s sucr\u00e9es ont souvent un emballage charg\u00e9 de couleurs flamboyantes! Pensez aux Lucky Charms, Froot Loops, Honeycomb, Corn Pops, etc. Par ailleurs, visez les c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 d\u00e9jeuner qui contiennent 6 g ou moins de sucres par portion<\/strong>, sauf si le produit contient 4 g de fibres ou plus. Les Mini-Wheats de Kellogg\u2019s, les c\u00e9r\u00e9ales Fibre 1, les Shredded Wheat, les Cheerios Multi-Grain ne sont que quelques exemples de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 d\u00e9jeuner qui respectent ces crit\u00e8res\u2026 en plus d\u2019\u00eatre d\u00e9licieuses!<\/p>\n\n\n\n

<\/a>[1] Bas\u00e9 sur une alimentation de r\u00e9f\u00e9rence de 2 000 calories (10% de 2000 \u00e9quivaut \u00e0 50 g, soit 12 c. \u00e0 th\u00e9 (puisque 1 c. \u00e0 th\u00e9 = 4,2 g).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qu\u2019est-ce qu\u2019un sucre ajout\u00e9? C\u2019est un sucre qui est ajout\u00e9 lors de la transformation ou de la pr\u00e9paration d\u2019un aliment, par exemple dans certaines boissons, c\u00e9r\u00e9ales et yogourts. Et qu\u2019est-ce qui n\u2019est pas un sucre ajout\u00e9? C\u2019est le sucre contenu naturellement dans les fruits, l\u00e9gumes, produits laitiers et produits c\u00e9r\u00e9aliers. Selon l\u2019Organisation mondiale de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":2693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5681,5193],"tags":[],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n