{"id":7035,"date":"2012-03-29T11:01:12","date_gmt":"2012-03-29T15:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=909"},"modified":"2021-09-16T15:27:15","modified_gmt":"2021-09-16T19:27:15","slug":"tacos-de-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/tacos-de-poisson\/","title":{"rendered":"Tacos de poisson"},"content":{"rendered":"\n

Pour faire changement des tacos traditionnels, voici une d\u00e9licieuse recette de tacos de poisson. En plus d\u2019amener une petite touche de nouveaut\u00e9 dans votre assiette, vous profiterez des propri\u00e9t\u00e9s de la morue. Ce poisson contient en effet peu de mati\u00e8res grasses, une bonne dose d\u2019om\u00e9ga-3 et est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n\n\n\n

4 portions
<\/strong>403 calories\/ 48g glucides\/ 7,8g gras\/ 34.8g prot\u00e9ines<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients <\/h2>\n\n\n\n
  • 1 oignon, \u00e9minc\u00e9<\/li>
  • 1 gousse d\u2019ail<\/li>
  • 5 ml d’huile d’olive<\/li>
  • 1 petit piment Jalape\u00f1o, \u00e9p\u00e9pin\u00e9 et hach\u00e9 finement<\/li>
  • 1\/4 tasse de jus de lime (environ 2 limes)<\/li>
  • 1 1\/2 lb de filets de morue sans la peau<\/li>
  • 8 petites tortillas souples<\/li>
  • 30 ml cr\u00e8me s\u00fbr l\u00e9g\u00e8re<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Salsa de tomate :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • 2 tomates italiennes, \u00e9p\u00e9pin\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>
    • 1\/2 mangue pel\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/li>
    • 1\/4 tasse de coriandre fra\u00eeche, cisel\u00e9e<\/li>
    • Le jus d\u2019une lime<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n
      1. Dans une grande po\u00eale antiadh\u00e9sive, attendrir l\u2019oignon, l\u2019ail et le piment dans l’huile. Ajouter le jus de lime et le poisson; poursuivre la cuisson de 2 \u00e0 3 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, selon l’\u00e9paisseur des filets, jusqu’\u00e0 ce qu’il soit cuit. Saler et poivrer. D\u00e9faire le poisson grossi\u00e8rement \u00e0 la fourchette.<\/li>
      2. Dans un bol, m\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients de la salsa.<\/li>
      3. Garnir les tortillas du m\u00e9lange de poisson et de salsa. Accompagner de cr\u00e8me sure l\u00e9g\u00e8re.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Pour faire changement des tacos traditionnels, voici une d\u00e9licieuse recette de tacos de poisson. En plus d\u2019amener une petite touche de nouveaut\u00e9 dans votre assiette, vous profiterez des propri\u00e9t\u00e9s de la morue. Ce poisson contient en effet peu de mati\u00e8res grasses, une bonne dose d\u2019om\u00e9ga-3 et est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes. Bon app\u00e9tit! […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16643,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1267,5682],"tags":[],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n