{"id":39169,"date":"2021-12-03T14:20:37","date_gmt":"2021-12-03T19:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/?p=39169"},"modified":"2021-12-03T16:06:04","modified_gmt":"2021-12-03T21:06:04","slug":"la-diete-dash-ce-traitement-peu-connu-de-lhypertension-arterielle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/la-diete-dash-ce-traitement-peu-connu-de-lhypertension-arterielle\/","title":{"rendered":"La di\u00e8te DASH : ce traitement peu connu de l\u2019hypertension art\u00e9rielle"},"content":{"rendered":"\n

Lors de visites m\u00e9dicales, notre tension art\u00e9rielle est souvent mesur\u00e9e. On y accorde beaucoup d\u2019importance, puisqu\u2019une pression art\u00e9rielle trop \u00e9lev\u00e9e est associ\u00e9e \u00e0 un risque accru de maladies cardiovasculaires et de mortalit\u00e9. Avec un diagnostic d\u2019hypertension art\u00e9rielle vient presque toujours une m\u00e9dication dite hypo-tensive (qui r\u00e9duit la tension art\u00e9rielle) et parfois avec quelques conseils d\u2019usage sur la pratique d\u2019activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, la r\u00e9duction du tabac et de l\u2019alcool.<\/p>\n\n\n\n

Selon les plus r\u00e9centes donn\u00e9es de l\u2019INSPQ, environ 20% des Qu\u00e9b\u00e9cois de 20 ans et plus souffriraient d\u2019hypertension et ce chiffre grimpe \u00e0 pr\u00e8s de 63% chez les 65 ans et plus<\/strong>. Malgr\u00e9 tout, plusieurs personnes hypertendues sous m\u00e9dication restent avec une tension art\u00e9rielle \u00e9lev\u00e9e. C\u2019est ce qui a men\u00e9 un groupe de chercheurs \u00e0 cr\u00e9er et \u00e0 valider une approche nutritionnelle pour r\u00e9duire davantage la pression art\u00e9rielle : la di\u00e8te DASH (de l\u2019anglais Dietary Approach to Stop Hypertension<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

Que mange l\u2019adh\u00e9rent \u00e0 la di\u00e8te DASH?<\/h2>\n\n\n\n

La di\u00e8te DASH s\u2019apparente \u00e0 un plan alimentaire flexible avec des portions sugg\u00e9r\u00e9es pour des groupes d\u2019aliments de base. Les fruits et l\u00e9gumes, les grains entiers, les produits laitiers faibles en gras et les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales volent la vedette dans cette fa\u00e7on de manger. Le nombre de portions varie selon les besoins \u00e9nerg\u00e9tiques (lire ici besoins en calories) de chaque personne. La di\u00e8te DASH comprend aussi des recommandations ciblant certains nutriments cl\u00e9s dans la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires, comme le sodium<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Voici les recommandations pour des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques autour de 2000 kcal.<\/h3>\n\n\n\n
Groupe alimentaire<\/strong><\/td>Portions\/jour<\/strong><\/td><\/tr>
Fruits et l\u00e9gumes<\/td>8-10<\/td><\/tr>
Grains entiers<\/td>6-8<\/td><\/tr>
Viandes, volailles et poissons<\/td>2 et moins<\/td><\/tr>
Produits laitiers faibles en gras<\/td>2-3<\/td><\/tr>
Huiles et mati\u00e8res grasses<\/td>2-3<\/td><\/tr>
Sodium<\/td>2300 mg<\/td><\/tr>
 <\/td>
Portions\/semaine<\/strong><\/td><\/tr>
Noix, graines et l\u00e9gumineuses<\/td>4-5<\/td><\/tr>
Sucreries et boissons sucr\u00e9es<\/td>5 et moins<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Qui b\u00e9n\u00e9ficie de la di\u00e8te DASH?<\/h2>\n\n\n\n

Cette fa\u00e7on de s\u2019alimenter peut convenir \u00e0 toute personne qui d\u00e9sire avoir un impact positif sur sa pression art\u00e9rielle<\/strong> : avec ou sans hypertension art\u00e9rielle diagnostiqu\u00e9e et avec ou sans m\u00e9dication. Chez une personne hypertendue sous m\u00e9dication, la r\u00e9duction de la pression art\u00e9rielle par les changements alimentaires sont sup\u00e9rieurs en moyenne \u00e0 l\u2019ajout d\u2018un autre m\u00e9dicament. La di\u00e8te DASH semble particuli\u00e8rement efficace aupr\u00e8s des individus ayant des apports alimentaires en sodium \u00e9lev\u00e9s <\/strong>(>2400 mg) ou ceux \u00e2g\u00e9s de moins de 50 ans. Les personnes d\u00e9sirant v\u00e9g\u00e9taliser leur alimentation ou d\u00e9j\u00e0 v\u00e9g\u00e9tariennes peuvent \u00e9galement adh\u00e9rer \u00e0 cette fa\u00e7on de manger. <\/p>\n\n\n\n

Toutefois, comme un nombre de portions fixes est recommand\u00e9, il est important d\u2019adapter les recommandations \u00e0 vos besoins avant de d\u00e9buter avec la di\u00e8te DASH. Une nutritionniste peut vous aider dans cette d\u00e9marche<\/a> et d\u00e9terminer si cette fa\u00e7on de manger peut vous convenir ou pas (ex : s\u2019il y a ant\u00e9c\u00e9dant de troubles du comportement alimentaire).<\/p>\n\n\n\n

Sources :<\/strong><\/p>\n\n\n\n