{"id":39010,"date":"2021-11-30T15:37:22","date_gmt":"2021-11-30T20:37:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cms.nautilusplus.com\/?p=39010"},"modified":"2021-11-30T15:38:32","modified_gmt":"2021-11-30T20:38:32","slug":"5-etapes-pour-un-brunch-maison-reussi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/5-etapes-pour-un-brunch-maison-reussi\/","title":{"rendered":"5 \u00e9tapes pour un brunch maison r\u00e9ussi"},"content":{"rendered":"\n<p>Vous aimeriez accueillir votre famille et vos amis chez vous pour un brunch du dimanche, mais la t\u00e2che vous semble lourde et vous ne savez pas comment vous y prendre? Voici quelques conseils pour r\u00e9ussir votre brunch maison et impressionner vos invit\u00e9s, sans vous sentir ext\u00e9nu\u00e9!<\/p>\n\n\n\n<h3>1.<strong> Planifiez votre menu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9parer un plan de match peut grandement r\u00e9duire le stress et les impr\u00e9vus le jour venu. <strong>Choisissez d\u2019abord les aliments\/recettes<\/strong> que vous voulez servir. <strong>Dressez ensuite une liste d\u2019\u00e9picerie<\/strong> avec tout ce dont vous aurez besoin. <strong>Planifiez aussi suffisamment de temps la veille et la journ\u00e9e du brunch<\/strong> pour pr\u00e9parer les diff\u00e9rentes recettes.<\/p>\n\n\n\n<p>Afin d\u2019\u00eatre plus \u00e9conome, regardez les circulaires de votre \u00e9picerie \u00e0 l\u2019avance et inspirez-vous des rabais de la semaine pour choisir votre menu!<\/p>\n\n\n\n<h3>2. Pr\u00e9parez tout ce que vous pouvez la veille<\/h3>\n\n\n\n<p>Tout cuisiner pour le brunch le jour m\u00eame peut \u00eatre assez complexe. Afin de diminuer le stress le matin venu et aussi pour \u00e9viter de vous lever au petit matin, cuisinez \u00e0 l&rsquo;avance le plus que vous pouvez.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Voici quelques id\u00e9es de recettes qui peuvent \u00eatre cuisin\u00e9es la veille et qui seront toutes aussi d\u00e9licieuses le lendemain matin<\/strong>. Vous aurez simplement besoin de r\u00e9chauffer (au besoin) avant de servir.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Quiche aux l\u00e9gumes, \u0153ufs cuits durs<\/li><li>Muffins maison<\/li><li>Brioches \u00e0 la cannelle<\/li><li>Casserole de gruau cuite au four ou \u00ab&nbsp;baked oatmeal&nbsp;\u00bb<\/li><li>Casserole \u00e0 base d\u2019\u0153ufs, patates, saucisses d\u00e9jeuner et l\u00e9gumes<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Psst! Pr\u00e9parez vos m\u00e9langes de cr\u00eapes ou de gaufres la veille et mettez-les au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n\n\n\n<h3>3. Faites place \u00e0 votre cr\u00e9ativit\u00e9 et gagnez du temps<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9vitez de ne servir que des aliments qui n\u00e9cessitent de la pr\u00e9paration de derni\u00e8re minute ou que vous serviez vos invit\u00e9s vous-m\u00eame. <strong>D\u00e9posez vos plats sur la table ou sur le comptoir par station et laissez vos invit\u00e9s se servir<\/strong>. Vous gagnerez du temps et les invit\u00e9s pourront garnir leur assiette selon leurs go\u00fbts et leur faim.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Station Parfait au yogourt &#8211; Yogourt, fruits, granola et autres condiments<\/li><li>Station de r\u00f4ties &#8211; Diff\u00e9rents pains, un grille-pain et une vari\u00e9t\u00e9 de tartinades<\/li><li>Station boulangerie &#8211; Muffins, croissants, chocolatines, etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>4. Le plaisir et l\u2019\u00e9quilibre au rendez-vous<\/h3>\n\n\n\n<p>Lorsque vous planifiez votre menu, <strong>choisissez des aliments que vous aimez<\/strong>, tout en vous assurant d\u2019avoir une vari\u00e9t\u00e9 qui saura <strong>satisfaire et rassasier<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fruits et l\u00e9gumes&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Une belle assiette de fruits (ceci ajoutera une belle touche de couleurs!)<\/li><li>Ajoutez des l\u00e9gumes aux omelettes et aux quiches<\/li><li>Smoothie aux fruits\u00a0(comme celui-ci : <a href=\"https:\/\/www.ultimefit.com\/nutrition\/recettes\/284\/smoothie-dejeuner-pour-partir-du-bon-pied\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Smoothie d\u00e9jeuner pour partir du bon pied<\/a>)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00e9culents&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Optez pour des pains et produits de boulangerie \u00e0 base de grains entiers<\/li><li>Pr\u00e9parez vos muffins, gaufres et cr\u00eapes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s avec de la <strong>farine de bl\u00e9 entier<\/strong> (ou moiti\u00e9 farine blanche\/farine de bl\u00e9 entier)<\/li><li>Faites vos propres petites patates d\u00e9jeuner au four<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Prot\u00e9ines&nbsp;:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Yogourt ou yogourt grec (excellent en parfait!)<\/li><li>\u0152ufs et mets \u00e0 base d\u2019\u0153ufs (omelettes, quiche, etc)<\/li><li>Saucisses d\u00e9jeuner, bacon de dinde, etc (vous pouvez m\u00eame regarder les options v\u00e9g\u00e9!)<\/li><li>Beurre d\u2019arachide ou de noix<\/li><li>F\u00e8ves\/haricots style d\u00e9jeuner<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3>5. Profitez du temps de qualit\u00e9 avec votre famille et vos amis<\/h3>\n\n\n\n<p>Une bonne planification et organisation de votre brunch vous permettra de profiter pleinement de l\u2019occasion avec vos proches. <strong>Quoi de mieux que d\u2019\u00eatre r\u00e9uni autour d\u2019un bon repas pour connecter avec les gens qu\u2019on aime!<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Sur ce, bon brunch maison!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous aimeriez accueillir votre famille et vos amis chez vous pour un brunch du dimanche, mais la t\u00e2che vous semble lourde et vous ne savez pas comment vous y prendre? Voici quelques conseils pour r\u00e9ussir votre brunch maison et impressionner vos invit\u00e9s, sans vous sentir ext\u00e9nu\u00e9! 1. 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