{"id":3003,"date":"2012-11-06T14:10:27","date_gmt":"2012-11-06T19:10:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=3003"},"modified":"2021-09-17T11:26:14","modified_gmt":"2021-09-17T15:26:14","slug":"2-modles-suivre-pour-manger-sainement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/2-modles-suivre-pour-manger-sainement\/","title":{"rendered":"2 mod\u00e8les \u00e0 suivre pour manger sainement"},"content":{"rendered":"\n

N\u2019aimeriez-vous pas juger de la qualit\u00e9 nutritionnelle d\u2019un repas d\u2019un simple coup d\u2019\u0153il, que vous soyez au restaurant ou \u00e0 la maison? Ou savoir si vous mangez les bonnes proportions de chaque groupe d\u2019aliments? L\u2019assiette sant\u00e9 (pour la perte et le maintien du poids) et l\u2019assiette muscl\u00e9e (pour le gain de poids et les gens plus actifs) sont deux mod\u00e8les de repas simples et imag\u00e9s qui apportent juste assez de calories et de nutriments pour combler vos besoins, tout en vous aidant \u00e0 atteindre votre objectif pond\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 quoi ressemble l\u2019assiette?<\/h2>\n\n\n\n

Id\u00e9alement, on devrait manger une assiette sant\u00e9 ou muscl\u00e9e \u00e0 chaque repas, c\u2019est-\u00e0-dire trois fois par jour. Si la faim se fait sentir ou que nos besoins sont plus grands, on peut y ajouter un ou plusieurs en-cas r\u00e9partis dans la journ\u00e9e (Voir mon article \u00ab Les collations pour les nuls<\/a> \u00bb). Il est aussi possible de reporter \u00e0 la collation suivante le ou les aliments de l\u2019assiette qui n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9s au moment du repas.
Voici donc \u00e0 quoi devrait ressembler ces deux mod\u00e8les d\u2019assiette :<\/p>\n\n\n\n

 <\/td>

Proportions de l\u2019assiette sant\u00e9 <\/strong><\/p><\/td>

Proportions de l\u2019assiette muscl\u00e9e <\/strong><\/p><\/td>

Exemple d\u2019aliments <\/strong><\/p><\/td><\/tr>

L\u00e9gumes <\/strong><\/p><\/td>

\u00bd<\/p><\/td>

\u2153<\/p><\/td>

L\u00e9gumes frais, surgel\u00e9s, en conserve, feuillus\u2026<\/p><\/td><\/tr>

F\u00e9culents <\/strong><\/p><\/td>

\u00bc<\/p><\/td>

\u2153<\/p><\/td>

Pain, bagel, muffin anglais, tortillas, p\u00e2tes, pommes de terre, riz, c\u00e9r\u00e9ales, gruau…<\/p><\/td><\/tr>

Viandes et substituts <\/strong><\/p><\/td>

\u00bc<\/p><\/td>

\u2153<\/p><\/td>

Viande, volaille, poisson, fruits de mer, \u0153ufs, l\u00e9gumineuses, noix, graines, tofu, beurre d\u2019arachide\u2026<\/p><\/td><\/tr>

Fruit <\/strong><\/p><\/td>

1 portion
(\u00e0 c\u00f4t\u00e9)<\/p><\/td>

1 portion
(\u00e0 c\u00f4t\u00e9)<\/p><\/td>

125 ml de jus 100 % pur, 125 ml de morceaux de fruit ou 1 fruit entier<\/p><\/td><\/tr>

Produit laitier <\/strong><\/p><\/td>

1 portion
(\u00e0 c\u00f4t\u00e9)<\/p><\/td>

1 portion
(\u00e0 c\u00f4t\u00e9)<\/p><\/td>

250 ml de lait ou de boisson de soya enrichie, 175 ml de yogourt ou de k\u00e9fir ou 50 g de fromage<\/p><\/td><\/tr>

Mati\u00e8res grasses ou sucre <\/strong><\/td> 5 \u00e0 15 ml<\/td> 5 \u00e0 15 ml<\/td>Huile, vinaigrette, margarine, mayonnaise\u2026

ou sucre blanc, miel, sirop, confiture\u2026<\/p><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Les avantages de l\u2019assiette<\/h2>\n\n\n\n

La beaut\u00e9 de ces mod\u00e8les d\u2019assiette, c\u2019est qu\u2019une fois que vous les avez apprivois\u00e9s, ils peuvent vous \u00eatre utiles dans plusieurs situations \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la maison :<\/p>\n\n\n\n

  • Au restaurant<\/strong>, pratiquez-vous \u00e0 assembler une assiette sant\u00e9 ou muscl\u00e9e avec les items disponibles au menu. Par exemple, dans un restaurant, vous pouvez choisir un sandwich (f\u00e9culent, viande), une salade en accompagnement (l\u00e9gumes, mati\u00e8res grasses), un petit berlingot de lait (produit laitier) et des tranches de pommes tremp\u00e9es dans un peu de caramel (fruit, sucre).<\/li>
  • Au buffet<\/strong>, servez-vous des aliments dans les proportions de l\u2019assiette sant\u00e9 ou muscl\u00e9e. Si vous avez l\u2019habitude de vous servir une deuxi\u00e8me fois, optez pour un format d\u2019assiette plus petit et appliquez le mod\u00e8le de l\u2019assiette sant\u00e9 deux fois plut\u00f4t qu\u2019une.<\/li>
  • \u00c0 l\u2019\u00e9picerie<\/strong>, votre panier devrait aussi avoir les m\u00eames proportions que l\u2019assiette sant\u00e9 ou muscl\u00e9e. De cette fa\u00e7on, vous \u00eates certain d\u2019avoir l\u2019essentiel de tous vos nutriments pour la semaine, sans toutefois laisser trop de place aux produits tr\u00e8s gras ou sucr\u00e9s (boissons gazeuses, bonbons, chocolats, p\u00e2tisseries, etc.).<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Bref, les possibilit\u00e9s sont nombreuses avec l\u2019assiette sant\u00e9 et l\u2019assiette muscl\u00e9e. Elles peuvent d\u2019ailleurs devenir de pr\u00e9cieux alli\u00e9s dans un processus de perte de poids ou de gain de masse!
    Essayez-les!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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