Vous \u00eates en processus de perte de poids et craignez le temps des f\u00eates? Voici quelques astuces \u00e0 mettre en place pour vous aider \u00e0 profiter des festivit\u00e9s sans pour autant faire exploser votre ceinture.<\/p>\n
Il est pr\u00e9f\u00e9rable de grignoter un petit quelque chose avant un \u00e9v\u00e9nement pour ne pas d\u00e9vorer tout ce qui nous tombe sous la main avant m\u00eame d\u2019\u00eatre assis \u00e0 table. Malgr\u00e9 nos horaires parfois d\u00e9sorganis\u00e9s pendant le temps des f\u00eates, il est important d\u2019essayer de conserver une fr\u00e9quence de repas et de collations la plus stable possible.<\/strong><\/p>\n Il peut \u00eatre difficile de savoir combien nous avons mang\u00e9 au cours d\u2019une soir\u00e9e dans certains contextes. Les \u00e9v\u00e9nements o\u00f9 les aliments sont servis sous forme de hors-d\u2019\u0153uvre peuvent nous rendre la t\u00e2che difficile. Toutefois, si possible, essayer de mettre toutes vos s\u00e9lections dans une assiette pour pouvoir visualiser la quantit\u00e9 de nourriture que vous allez manger<\/strong> et\u00a0 vous aider \u00e0 respecter vos limites.<\/strong><\/p>\n Il existe une myriade de substitutions possible pour all\u00e9ger ou diminuer le sucre dans vos recettes. Je vous invite \u00e0 consulter l\u2019article de la nutritionniste Julie Brousseau \u00ab\u00a0Les substitutions gagnantes (healthy swaps) pour des desserts sant\u00e9<\/a>\u00a0\u00bb pour vous inspirer.<\/p>\n Les cr\u00e9atrices de Famille fut\u00e9e<\/em>, elles, nous proposent d\u2019\u00e9changer notre typique cr\u00e8me 35% par un m\u00e9lange laitier pour cuisson 5% m.g. Elles nous assurent un r\u00e9sultat int\u00e9ressant tout en diminuant de mani\u00e8re significative la quantit\u00e9 de gras dans nos recettes. Par contre, ceci ne fonctionne pas si votre cr\u00e8me doit \u00eatre fouett\u00e9e (1).<\/p>\n Les fromages<\/u><\/strong><\/p>\n Pour vous faire plaisir sans culpabilit\u00e9, choisissez des fromages all\u00e9g\u00e9s tels le Brise du matin <\/em>l\u00e9g\u00e8re ou un fromage de type All\u00e9gro.<\/em> Ces fromages sont moins gras, certes, mais tout aussi d\u00e9licieux! Les demoiselles de Famille fut\u00e9e nous proposent une liste de fromages all\u00e9g\u00e9s plus exhaustive dans leur magazine du temps des f\u00eates<\/a> incluant L\u2019Empereur l\u00e9ger, le Biquerond de Lanaudi\u00e8re et le Sabot de Blanchette (2).<\/p>\n Les trempettes<\/u><\/strong><\/p>\n Plut\u00f4t que de choisir une trempette \u00e0 base de mayonnaise, essayez une option \u00e0 base de yogourt grec<\/strong>. Votre trempette sera d\u00e9licieuse tout en \u00e9tant moins calorique et plus prot\u00e9in\u00e9e.<\/p>\n Optez pour une boisson d\u00e9salcoolis\u00e9e. Plusieurs options sont maintenant disponibles \u00e0 la SAQ et en \u00e9picerie. Vous aurez l\u2019impression de participer tout en surveillant vos calories.<\/p>\n Si vous d\u00e9cidez de consommer vos boissons alcoolis\u00e9es classiques, rappelez-vous que les calories liquides sont des calories quand m\u00eame. La mod\u00e9ration et une bonne hydratation (avec de l\u2019eau!) sont \u00e0 encourager.<\/strong><\/p>\nAstuce num\u00e9ro 2: Si possible, faites-vous une assiette<\/h2>\n
Des substitutions gagnantes<\/h2>\n
Am\u00e9liorez la valeur nutritive de vos recettes<\/u><\/h3>\n
Trinquer en toute tranquillit\u00e9<\/h2>\n
Bouger<\/h2>\n