![\"acides](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2018\/07\/acide-amines-1024x567.jpg\")
<\/p>\nCertaines croyances populaires sugg\u00e8rent que les prot\u00e9ines se retrouvent uniquement dans la viande et qu\u2019il est impossible de combler ses besoins en prot\u00e9ines en ne consommant que des sources v\u00e9g\u00e9tales. Les prochaines lignes permettront de d\u00e9mystifier le tout et mieux comprendre les prot\u00e9ines.<\/p>\n
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Source : Nutritionniste urbain<\/em><\/p>\n Une prot\u00e9ine est form\u00e9e de 20 acides amin\u00e9s. Il existe deux cat\u00e9gories d\u2019acides amin\u00e9s : non essentiels et essentiels. Les acides amin\u00e9s non essentiels peuvent \u00eatre produits par le corps humain, mais ce n\u2019est pas le cas pour les acides amin\u00e9s essentiels. Il est donc important de se procurer des acides amin\u00e9s essentiels par l\u2019alimentation.<\/p>\n Les prot\u00e9ines de source animale ont une bonne r\u00e9putation, car elles contiennent les acides amin\u00e9s essentiels dans un aliment. Les prot\u00e9ines de source v\u00e9g\u00e9tale, quant \u00e0 elles, ne contiennent pas tous les acides amin\u00e9s essentiels. Cela \u00e9tant dit, il suffit de varier les sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales dans son alimentation afin de fournir au corps les acides amin\u00e9s essentiels dont il a besoin pour former ses prot\u00e9ines compl\u00e8tes.<\/p>\n Les sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales contiennent d\u2019ailleurs beaucoup plus de fibres alimentaires que les sources animales. Ces fibres sont excellentes pour la sant\u00e9 et la sati\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Le besoin en prot\u00e9ines par jour varie selon le niveau d\u2019activit\u00e9 physique d\u2019un individu et son poids corporel.<\/p>\n Exemple : Un individu s\u00e9dentaire de 70 kg (154lb) doit multiplier son poids par 0.8. 70kg x 0.8=56g. Il devrait donc consommer environ 56g de prot\u00e9ines par jour.<\/p>\n Source : Livre : M\u00e9nager la ch\u00e8vre et manger le chou<\/em><\/p>\n La cl\u00e9 pour s\u2019assurer de consommer les diff\u00e9rents acides amin\u00e9s est de varier son alimentation. Pour vous aider \u00e0 varier vos repas, voici quelques recettes de notre blogue \u00e0 essayer:<\/p>\n Bon app\u00e9tit!<\/p>\n <\/p>\n R\u00e9f\u00e9rences<\/strong><\/em><\/p>\n \u201cLes Carences Nutritionnelles Et L’alimentation V\u00e9g\u00e9tale.\u201d Me\u0301nager La che\u0300vre Et Manger Le Chou: de\u0301couvrez Comment L’alimentation ve\u0301ge\u0301tale Peut Transformer Votre sante\u0301, by Baribeau He\u0301\u0301le\u0300ne and Marjolaine Mercier, E\u0301ditions La Semaine, 2018.<\/em><\/p>\n Lavall\u00e9e, Bernard. \u201cArr\u00eatez De Dire Qu’on Doit Combiner Les Prot\u00e9ines V\u00e9g\u00e9tales!\u201d Le Nutritionniste Urbain, 23 May 2017.<\/em><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Certaines croyances populaires sugg\u00e8rent que les prot\u00e9ines se retrouvent uniquement dans la viande et qu\u2019il est impossible de combler ses besoins en prot\u00e9ines en ne consommant que des sources v\u00e9g\u00e9tales. Les prochaines lignes permettront de d\u00e9mystifier le tout et mieux comprendre les prot\u00e9ines. Les prot\u00e9ines 101 Source : Nutritionniste urbain Une prot\u00e9ine est form\u00e9e de […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":26509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5681,5193],"tags":[],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\nCombien de prot\u00e9ines dois-je consommer quotidiennement?<\/h2>\n
![\"prot\u00e9ines](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2018\/07\/tableau_2.png\")
<\/p>\nQuels aliments sont de bonnes sources de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?<\/h2>\n
![\"sources](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2018\/07\/tableau_3.png\")
<\/p>\nPratico-pratique :<\/h2>\n
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