{"id":26335,"date":"2018-05-22T14:44:54","date_gmt":"2018-05-22T18:44:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/?p=26335"},"modified":"2021-11-22T14:46:08","modified_gmt":"2021-11-22T19:46:08","slug":"voici-10-aliments-chouchous-des-nutritionnistes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/voici-10-aliments-chouchous-des-nutritionnistes\/","title":{"rendered":"Voici 10 aliments chouchous des nutritionnistes"},"content":{"rendered":"<h2>\u00cates-vous curieux de savoir quels aliments nos nutritionnistes ont toujours chez eux?<\/h2>\n<p>On vous d\u00e9voile le top 10 de leurs aliments coup-de-c\u0153ur, ceux qu\u2019elles recommandent souvent et qu\u2019elles consomment r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<p>Attention&nbsp;: certains classiques (comme <strong>les fruits et l\u00e9gumes<\/strong>, ou le pain \u00e0 grains entier) ne sont pas sur la liste&nbsp;: ils ne sont pas mauvais pour autant! Cette liste se veut plut\u00f4t une source d\u2019inspiration pour red\u00e9couvrir certains aliments moins populaires, mais pourtant tr\u00e8s bons pour la sant\u00e9 et hyper pratiques.<\/p>\n<h3>Les lentilles orange<\/h3>\n<p>Cette vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumineuse est celle qui cuit en le moins de temps, sans trempage pr\u00e9alable. Achetez-les s\u00e8ches, et lancez-en une poign\u00e9e dans vos potages&nbsp;: elles cuiront en une vingtaine de minutes. R\u00e9duites en pur\u00e9e avec les l\u00e9gumes et le bouillon, les lentilles donnent une onctuosit\u00e9 rempla\u00e7ant la cr\u00e8me, ainsi qu\u2019une <strong>belle dose de prot\u00e9ines et de fibres.<\/strong><\/p>\n<h3>Les sardines en conserve<\/h3>\n<p>Cessez de d\u00e9daigner ces petits poissons entiers&nbsp;: ils sont v\u00e9ritablement bourr\u00e9s de bons nutriments! Puisque ces poissons sont assez bas dans la cha\u00eene alimentaire aquatique, ils ont beaucoup moins de chances de contenir des m\u00e9taux lourds (comparativement aux plus gros poissons, comme le thon). De plus, en mangeant les sardines avec leurs os, vous obtenez une <strong>quantit\u00e9 appr\u00e9ciable de calcium et de vitamine D.<\/strong><\/p>\n<h3>Le yogourt grec nature<\/h3>\n<p>Le yogourt grec nature est une <strong>option tr\u00e8s peu grasse<\/strong> d\u2019ajouter un \u00e9l\u00e9ment cr\u00e9meux \u00e0 vos plats. Utilisez-le pour remplacer la cr\u00e8me s\u00fbre dans vos tacos, pour couper la mayonnaise dans une trempette, ou pour \u00e9paissir un <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/du-gruau-lete\/\">gruau sans cuisson<\/a>. C\u2019est aussi un \u00e9l\u00e9ment de d\u00e9jeuner parfait pour y m\u00e9langer des fruits et du granola.<\/p>\n<h3>Les fromages frais&nbsp;: cottage ou ricotta<\/h3>\n<p>Ces deux fromages sont souvent oubli\u00e9s&nbsp;: pourtant, ils fournissent une quantit\u00e9 appr\u00e9ciable de <strong>prot\u00e9ines<\/strong>! Ils sont d\u2019ailleurs bien <strong>moins gras<\/strong> que les fromages fermes comme le cheddar ou la mozzarella. \u00c9tendez-en une bonne \u00e9paisseur sur votre r\u00f4tie matinale, par-dessus une mince couche de confiture. Sinon, <strong>en collation<\/strong>, r\u00e9galez-vous d\u2019un petit bol de ricotta l\u00e9g\u00e8re relev\u00e9e d\u2019un soup\u00e7on de sirop d\u2019\u00e9rable et de cannelle. Divin!<\/p>\n<h3>La compote de pommes<\/h3>\n<p>Remplacez une partie du gras dans vos recettes de muffins et de pains par de la compote de pommes non-sucr\u00e9e. La compote est \u00e9galement une source de glucides faciles \u00e0 dig\u00e9rer, la rendant tr\u00e8s utile comme <strong>collation avant un entra\u00eenement<\/strong>. Gardez-en un contenant dans le sac de gym!<\/p>\n<h3>Les \u00e9pinards<\/h3>\n<p>Cette verdure est si polyvalente! Les \u00e9pinards se consomment crus en salade, et se glissent facilement dans un smoothie matinal. Et puis, lorsque les \u00e9pinards commencent \u00e0 ramollir au r\u00e9frig\u00e9rateur, il suffit de les ajouter \u00e0 une omelette, une soupe ou un saut\u00e9. Aucun gaspillage n\u2019est permis! J\u2019adore \u00e9galement les \u00e9pinards congel\u00e9s en p\u00e9pites, qui ajoutent sans effort une touche de couleur aux plats de p\u00e2tes, risottos et currys.<\/p>\n<h3>Les flocons d\u2019avoine<\/h3>\n<p>L\u2019avoine en flocons est un aliment qui vient \u00e0 la rescousse des d\u00e9jeuners et des collations. Un <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/gruaux-proteines-3-recettes\/\">gruau<\/a>&nbsp;est un <strong>d\u00e9jeuner hyper rassasiant<\/strong> et tr\u00e8s personnalisable avec les saveurs qui vous chantent. Vous pouvez \u00e9galement utiliser l\u2019avoine comme ingr\u00e9dient de base dans des muffins, galettes ou boules d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n<h3>Le citron et la lime<\/h3>\n<p>Tranch\u00e9es et d\u00e9pos\u00e9es dans un pichet d\u2019eau, ces agrumes rendent <a href=\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/boissons-sante-pour-rester-hydrate-tout-lete\/\">l\u2019eau tellement plus all\u00e9chante<\/a>! Les citrons et limes sont aussi parfaits pour <strong>donner du go\u00fbt<\/strong> \u00e0 une vinaigrette sans ajouter une quantit\u00e9 trop grande d\u2019huile ou de sel. N\u2019oubliez pas de pr\u00e9lever le zeste pour un maximum de parfums.<\/p>\n<h3>Les fines herbes en pot<\/h3>\n<p>Cessez d\u2019acheter des bottes de fines herbes \u00e0 l\u2019\u00e9picerie, dont la moiti\u00e9 finit \u00e0 la poubelle. Utilisez plut\u00f4t votre pouce vert pour avoir en tout temps quelques plants de fines herbes \u00e0 votre fen\u00eatre. Vous pourrez en r\u00e9colter une petite poign\u00e9e quand vous voudrez <strong>rehausser le go\u00fbt de vos salades, sandwichs et boissons<\/strong>. Une eau p\u00e9tillante \u00e0 la menthe et \u00e0 la lime, quelle bonne id\u00e9e!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Et vous, vers quels aliments est-ce que vous vous tournez r\u00e9guli\u00e8rement? Partagez vos id\u00e9es!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00cates-vous curieux de savoir quels aliments nos nutritionnistes ont toujours chez eux? 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