- \n
- Kilos Zen<\/a>, par Guylaine Gu\u00e8vremont et Marie-Claude Lortie. Pour ceux et celles qui veulent apprendre \u00e0 se d\u00e9faire de ses envies de manger, des aliments interdits, des di\u00e8tes qui m\u00e8nent \u00e9ventuellement \u00e0 la reprise du poids\u2026 Ces deux dames r\u00e9ussissent avec brio \u00e0 expliquer simplement le lien entre nos \u00e9motions et nos habitudes alimentaires. D\u2019ailleurs, tous les livres \u00e9crits par mesdames Gu\u00e8vremont et Lortie sont aussi enrichissants!<\/li>\n
- Eating mindfully<\/a>, par Susan Albers. Pionni\u00e8re dans le domaine de l\u2019alimentation consciente, cette psychologue am\u00e9ricaine a \u00e9crit plusieurs livres visant \u00e0 retrouver une relation saine avec les aliments. Elle nous m\u00e8ne \u00e0 comprendre les \u00e9motions qui nous incitent \u00e0 manger plus (ou moins) que ce que notre faim nous demande, et nous donne des strat\u00e9gies pour mieux savourer ses aliments.<\/li>\n<\/ul>\n
Recettes sant\u00e9s et d\u00e9licieuses : <\/strong><\/p>\n
![\"zerodiete2_3d\"](\"https:\/\/www.nautilusplus.com\/content\/uploads\/2018\/02\/Zerodiete2_3D.png\")
<\/p>\n- \n
- Z\u00e9ro Di\u00e8te 1<\/a> et Z\u00e9ro Di\u00e8te 2<\/a> : par Nautilus Plus. Les recettes des livres Z\u00e9ro Di\u00e8te ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es, \u00e9labor\u00e9es et analys\u00e9es des nutritionnistes. Elles seront combl\u00e9es vos papilles gustatives en m\u00eame temps que vos besoins nutritifs!<\/li>\n<\/ul>\n
Alimentation durable (environnement) et alimentation v\u00e9g\u00e9tale :<\/strong><\/p>\n
- \n
- Sauver la plan\u00e8te une bouch\u00e9e \u00e0 la fois<\/a>, par Bernard Lavall\u00e9e. Celui qu\u2019on nomme Le nutritionniste urbain nous propose un livre-ressource pour tout savoir sur l\u2019impact environnemental de notre alimentation, saupoudr\u00e9 d\u2019une panoplie de trucs pratiques afin de r\u00e9duire son empreinte \u00e9cologique.<\/li>\n
- M\u00e9nager la ch\u00e8vre et manger le chou<\/u>, par H\u00e9l\u00e8ne Baribeau et Marjolaine Mercier. Ce livre deviendra tr\u00e8s probablement un must de l\u2019alimentation v\u00e9g\u00e9tale : il sort le 7 mars prochain!<\/li>\n
- The Food Revolution<\/u><\/a>, par John Robbins. LA r\u00e9f\u00e9rence sur les bienfaits de r\u00e9duire sa consommation de produits animaux (pour sa sant\u00e9, pour l\u2019environnement, et pour le bien-\u00eatre animal). Un livre assez volumineux et tr\u00e8s bien r\u00e9f\u00e9renc\u00e9, mais qui se lit tout de m\u00eame tr\u00e8s bien.<\/li>\n<\/ul>\n
Pour r\u00e9fl\u00e9chir autrement aux aliments :
![\"R\u00e9sultats](\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/51GcMSN52ZL._SX331_BO1,204,203,200_.jpg\")
<\/strong><\/p>\n- \n
- \u00c0 la table des philosophes<\/u>, par Normand Baillargeon. Ce philosophe Qu\u00e9b\u00e9cois utilise les points de vue de diff\u00e9rents mouvements philosophiques afin de r\u00e9pondre \u00e0 plusieurs questions du monde alimentaire. Une lecture fascinante qui fait r\u00e9fl\u00e9chir, \u00e0 lire devant un feu pour effet maximal!<\/li>\n
- The Omnivore\u2019s Dilemma<\/u>, par Michael Pollan. L\u2019auteur raconte son exp\u00e9rience d\u2019un repas provenant de chacune des cha\u00eenes alimentaires suivantes : l\u2019alimentation industrielle, biologique, et sauvage. En parall\u00e8le, un historique de ces modes d\u2019alimentation est pr\u00e9sent\u00e9 de fa\u00e7on tr\u00e8s nuanc\u00e9e. On termine le livre en se demandant : au final, y a-t-il vraiment une meilleure fa\u00e7on de se nourrir?<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
Et vous, quels sont vos livres pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sur l\u2019alimentation? Partagez-vous vos suggestions!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u2019est clair, la population a un engouement pour la cuisine. Les sites Internet et les livres sur la nutrition se multiplient \u00e0 grande vitesse, et presque tout le monde se croit expert en nutrition. Bien que plusieurs ressources soient fiables, une quantit\u00e9 surprenante d\u2019informations ne sont pas fond\u00e9es. Vous vous aider \u00e0 faire le tri, […]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":25940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5681,5193],"tags":[1790,3527,1732,1774,1957],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n
- The Omnivore\u2019s Dilemma<\/u>, par Michael Pollan. L\u2019auteur raconte son exp\u00e9rience d\u2019un repas provenant de chacune des cha\u00eenes alimentaires suivantes : l\u2019alimentation industrielle, biologique, et sauvage. En parall\u00e8le, un historique de ces modes d\u2019alimentation est pr\u00e9sent\u00e9 de fa\u00e7on tr\u00e8s nuanc\u00e9e. On termine le livre en se demandant : au final, y a-t-il vraiment une meilleure fa\u00e7on de se nourrir?<\/li>\n<\/ul>\n
- M\u00e9nager la ch\u00e8vre et manger le chou<\/u>, par H\u00e9l\u00e8ne Baribeau et Marjolaine Mercier. Ce livre deviendra tr\u00e8s probablement un must de l\u2019alimentation v\u00e9g\u00e9tale : il sort le 7 mars prochain!<\/li>\n
- Sauver la plan\u00e8te une bouch\u00e9e \u00e0 la fois<\/a>, par Bernard Lavall\u00e9e. Celui qu\u2019on nomme Le nutritionniste urbain nous propose un livre-ressource pour tout savoir sur l\u2019impact environnemental de notre alimentation, saupoudr\u00e9 d\u2019une panoplie de trucs pratiques afin de r\u00e9duire son empreinte \u00e9cologique.<\/li>\n
- Eating mindfully<\/a>, par Susan Albers. Pionni\u00e8re dans le domaine de l\u2019alimentation consciente, cette psychologue am\u00e9ricaine a \u00e9crit plusieurs livres visant \u00e0 retrouver une relation saine avec les aliments. Elle nous m\u00e8ne \u00e0 comprendre les \u00e9motions qui nous incitent \u00e0 manger plus (ou moins) que ce que notre faim nous demande, et nous donne des strat\u00e9gies pour mieux savourer ses aliments.<\/li>\n<\/ul>\n