{"id":23251,"date":"2016-07-26T16:57:40","date_gmt":"2016-07-26T20:57:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nautilusplus.com\/?p=23251"},"modified":"2021-11-17T10:10:37","modified_gmt":"2021-11-17T15:10:37","slug":"alternatives-de-creme-glacee-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/alternatives-de-creme-glacee-maison\/","title":{"rendered":"Alternatives de cr\u00e8me glac\u00e9e maison"},"content":{"rendered":"

L\u2019\u00e9t\u00e9 est arriv\u00e9 et le mercure grimpe (ENFIN!); quoi de plus rafra\u00eechissant qu\u2019une bonne cr\u00e8me glac\u00e9e? Savourer un bon dessert froid sous la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9, quelle id\u00e9e merveilleuse!<\/p>\n

Cet article s\u2019adresse \u00e0 tous les amateurs de cr\u00e8me glac\u00e9e qui aimeraient \u00e9galement d\u00e9couvrir d\u2019autres options plus saines. Voici donc quelques id\u00e9es qui contiennent des ingr\u00e9dients int\u00e9ressants et nutritifs que vous pourrez essayer \u00e0 la maison.<\/p>\n

 <\/p>\n

Yogourt grec <\/strong><\/h3>\n

Pour un dessert cr\u00e9meux et riche en prot\u00e9ines.<\/p>\n

Popsicle<\/strong><\/a> au yogourt, <\/strong>fraises<\/strong><\/a> et p\u00eaches<\/strong><\/p>\n

Yogourt<\/strong><\/a> glac\u00e9 framboises et <\/strong>bleuets<\/strong><\/a> (sans sorbeti\u00e8re)<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Tofu<\/strong><\/h3>\n

Pour un choix v\u00e9g\u00e9talien pratique et riche en prot\u00e9ines qui ajoute une petite touche unique et une texture cr\u00e9meuse.<\/p>\n

Cr\u00e8me de tofu aux petits fruits1<\/sup> (2 portions) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/td>\nQuantit\u00e9<\/td>\nPr\u00e9paration<\/td>\n<\/tr>\n
Tofu soyeux ou mou<\/td>\n3\/4 tasse<\/td>\n1. M\u00e9langer le tofu dans un m\u00e9langeur durant environ 1 minute ou jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une texture cr\u00e9meuse.<\/p>\n

2. Ajouter les autres ingr\u00e9dients et bien m\u00e9langer.<\/p>\n

3. Verser dans des coupes et r\u00e9frig\u00e9rer une heure ou plus avant de servir.<\/p>\n

4. Garnir de flocons de noix de coco ou de brisure de chocolat noir.<\/td>\n<\/tr>\n

M\u00e9lange de petits fruits surgel\u00e9s<\/td>\n3\/4 tasse<\/td>\n<\/tr>\n
Essence de vanille<\/td>\n1 \u00bc c. \u00e0 th\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Miel ou sirop d\u2019\u00e9rable<\/td>\n1 \u00bd c. \u00e0 table<\/td>\n<\/tr>\n
Jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<\/td>\n2 c. \u00e0 table<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
1<\/sup><\/strong>Adapt\u00e9 de SOS Cuisine. 2016. Extrait en juillet 2016: <\/strong>http:\/\/www.soscuisine.com\/recette\/creme-tofu-petits-fruits<\/a><\/h6>\n

Pouding au beurre d\u2019arachide \u00e0 base de tofu <\/a>: 4 ingr\u00e9dients, semblable \u00e0 la recette pr\u00e9c\u00e9dente.<\/strong><\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez un pouding au chocolat, il suffit de remplacer le beurre d\u2019arachide par du chocolat ou du cacao en poudre!<\/p>\n

 <\/p>\n

Avocat<\/strong><\/h3>\n

Pour une alternative saine \u00e0 la cr\u00e8me \u00e9paisse que l\u2019on retrouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les cr\u00e8mes glac\u00e9es du commerce qui vient ajouter plein de saveur!<\/p>\n

Mousse \u00e0 l\u2019avocat, chocolat et noisette2 <\/sup><\/strong>(2 portions) :<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/td>\nQuantit\u00e9<\/strong><\/td>\nPr\u00e9paration<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
 Avocats m\u00fbrs<\/td>\n2<\/td>\nM\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients dans un m\u00e9langeur jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention d\u2019une texture cr\u00e9meuse, puis garnir de fruits au choix!<\/td>\n<\/tr>\n
Cacao en poudre<\/td>\n\u00bd tasse<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd lait de noisette ou lait de vache<\/td>\n\u00bd tasse<\/td>\n<\/tr>\n
Sirop d\u2019\u00e9rable<\/td>\n\u00bc tasse<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
2<\/sup><\/strong> Adapt\u00e9 de Rawberry Fields. 2015. Extrait en juillet 2016: <\/strong>http:\/\/rawberryfields.co.uk\/2015\/11\/chocolate-and-hazelnut-avocado-mousse\/<\/strong><\/a><\/h6>\n

 <\/p>\n

Banane<\/strong><\/h3>\n

Pour un dessert \u00e0 base de fruit qui ajoute une touche de sucr\u00e9 et une texture humide.<\/p>\n

Cr\u00e8me glac\u00e9e maison au beurre d\u2019arachide, banane et chocolat<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

En esp\u00e9rant que vous appr\u00e9cierez ces variantes de cr\u00e8me glac\u00e9e maison, je vous souhaite un bel \u00e9t\u00e9!<\/p>\n

Quel est votre dessert d\u2019\u00e9t\u00e9 maison favori?<\/p>\n

 <\/p>\n

Joelle Khairallah, Dt.P., M.Sc, nutritionniste pour Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/p>\n

La marque Z\u00e9ro Di\u00e8te est avant tout la conviction que la saine alimentation est un facteur primordial dans l\u2019atteinte d\u2019un poids sant\u00e9 et d\u2019une vie \u00e9quilibr\u00e9. Ainsi, nous offrons des consultations avec des nutritionnistes membres de l\u2019OPDQ dans le cadre de notre programme de nutrition Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a> en succursale ou en entreprise<\/a>. Nous avons \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 une gamme de produits congel\u00e9s sant\u00e9<\/a> respectant des crit\u00e8res nutritionnels rigoureux et deux volumes du livre de recettes sant\u00e9 Z\u00e9ro Di\u00e8te<\/a>.<\/p>\n

Cr\u00e9dit photo: Picjumbo<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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