Quoi de mieux pour terminer une journ\u00e9e d’\u00e9t\u00e9 qu’un bon hamburger sant\u00e9? Le burger traditionnel est souvent \u00e9lev\u00e9 en calories, mauvais gras et sel, et pauvre en vitamines, min\u00e9raux et fibres.<\/p>\n\n\n\n
Voici comment substituer les 5 ingr\u00e9dients traditionnels :<\/strong><\/p>\n\n\n\n Les pains blancs pour barbecue \u00e0 base de farine raffin\u00e9e sont pauvres en fibres. Cela fait en sorte qu’on se sent rassasi\u00e9 moins rapidement.<\/p>\n\n\n\n Saviez-vous qu’une galette de b\u0153uf d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9e contient en moyenne 350 calories, 30 % du sodium recommand\u00e9 quotidien et 70 % des gras satur\u00e9s recommand\u00e9s? Je vous recommande de faire vos propres boulettes maison et de suivre ces recommandations:<\/p>\n\n\n\n Pour limiter la viande rouge<\/a>, vous pouvez la substituer avec:<\/p>\n\n\n\n Regardez en ligne pour apprendre comment pr\u00e9parer les aliments que vous connaissez moins! Utilisez des \u00e9pices et herbes pour rehausser le gout<\/a>: cayenne, paprika fum\u00e9, poudre d’oignon, persil, basilic, origan, etc..<\/p>\n\n\n\n La fameuse tranche orange n’est ni app\u00e9tissante, ni nutritive. Donc pourquoi ne pas la substituer? Lorsque vous achetez du fromage, portez attention \u00e0 l’option la plus basse en gras satur\u00e9s et en sel.<\/p>\n\n\n\n S\u00e9lectionnez les fromages qui indiquent sur leur emballage <20% M.G.<\/a>. Ce sont des fromages contenant moins de gras satur\u00e9s et donc moins de calories. Mes favoris sont: Suisse, bocconcini, ch\u00e8vre et feta.<\/p>\n\n\n\n Les l\u00e9gumes viennent souvent en petite quantit\u00e9 dans les hamburgers. Augmentez votre apport en l\u00e9gumes avec des choix cr\u00e9atifs et d\u00e9licieux :<\/p>\n\n\n\n D’autres m\u00e9thodes pour consommer plus de l\u00e9gumes avec le repas sont la papillote ou la brochette. Je recommande aussi d’acheter un panier de cuisson pour barbecue.<\/p>\n\n\n\n Les condiments traditionnels tels que la sauce barbecue et le ketchup sont pauvres en \u00e9l\u00e9ments nutritifs et contiennent des sucres ajout\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n Essayez plut\u00f4t:<\/p>\n\n\n\n Suivez les recommandations suivantes pour r\u00e9duire votre exposition aux compos\u00e9s canc\u00e9rig\u00e8nes associ\u00e9s \u00e0 la cuisson d’un hamburger au barbecue :<\/p>\n Bonne d\u00e9gustation!<\/p>\n\n\n\n Alyssa Fontaine, Nutritionniste<\/p>\n\n\n\n Article tir\u00e9 de l’onglet \u00abL’\u00e9t\u00e9 en forme\u00bb du site Cano\u00eb<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Autres articles int\u00e9ressants: <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quoi de mieux pour terminer une journ\u00e9e d’\u00e9t\u00e9 qu’un bon hamburger sant\u00e9? Le burger traditionnel est souvent \u00e9lev\u00e9 en calories, mauvais gras et sel, et pauvre en vitamines, min\u00e9raux et fibres. Voici comment substituer les 5 ingr\u00e9dients traditionnels : PAIN BLANC Les pains blancs pour barbecue \u00e0 base de farine raffin\u00e9e sont pauvres en fibres. […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":23049,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5681,5193],"tags":[1790,3198,4517,1921,1854,4516,1839,1774,2075,1283],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\nPAIN BLANC<\/h3>\n\n\n\n
\n
LA GROSSE GALETTE DE B\u0152UF<\/h3>\n\n\n\n
\n
\n
LA TRANCHE DE FROMAGE TRANSFORM\u00c9E<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
LES PETITES TRANCHES DE LAITUE, TOMATE ET OIGNON<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\n
LES CONDIMENTS PEU NUTRITIFS<\/h3>\n\n\n\n
\n
ATTENTION<\/h3>\n
\n
\n