{"id":17720,"date":"2014-04-11T13:51:58","date_gmt":"2014-04-11T17:51:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nautilusplus.com\/?p=17720"},"modified":"2021-11-11T13:10:38","modified_gmt":"2021-11-11T18:10:38","slug":"pizza-aux-crevettes-et-pesto-de-tomates-seches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/pizza-aux-crevettes-et-pesto-de-tomates-seches\/","title":{"rendered":"Pizza aux crevettes et pesto de tomates s\u00e9ch\u00e9s"},"content":{"rendered":"

2 portions<\/b><\/p>\n

Ingr\u00e9dients
\n<\/b>5 ml (1 c. \u00e0 th\u00e9) d\u2019huile d\u2019olive
\n150 g (16) crevettes cru, d\u00e9cortiqu\u00e9es et d\u00e9vein\u00e9es
\n1 gousse d\u2019ail, hach\u00e9
\n310 ml (1 1\/4 tasse) de champignon, tranch\u00e9
\n190 ml (3\/4tasse) de poireaux, tranch\u00e9
\n60 ml (1\/4 de tasse) de fromage ricotta partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9
\n30 ml (2 c. \u00e0 soupe) de pesto aux tomates s\u00e9ch\u00e9s
\n90 g (2) pains pita de bl\u00e9 entier
\n125 ml (1\/2 tasse) de fromage mozzarella sans gras, r\u00e2p\u00e9
\n30 ml (2 c. \u00e0 soupe) de basilic frais, hach\u00e9
\nSel et poivre, au go\u00fbt<\/p>\n

Cette recette contient par portion :
\n<\/b>395 calories\/ 36 g glucides\/  36 g prot\u00e9ines\/ 14 g lipides \/5 g fibres<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/b><\/p>\n

    \n
  1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 \u00b0F<\/li>\n
  2. Dans une po\u00eale, faite chauffer l\u2019huile d\u2019olive. Cuire les crevettes 1 minute de chaque c\u00f4t\u00e9. Ajouter l\u2019ail, poursuivre la cuisson 30 secondes. Saler, poivrer. R\u00e9server dans une assiette.<\/li>\n
  3. Ajouter les champignons et les poireaux \u00e0 la po\u00eale cuire environ 5 minutes. Saler poivrer. R\u00e9server avec les crevettes.<\/li>\n
  4. Dans un petit bol, m\u00e9langer le fromage ricotta avec le pesto.<\/li>\n
  5. D\u00e9poser les pitas sur une plaque de cuisson allant au four recouvert d\u2019un papier parchemin.<\/li>\n
  6. Sur chaque pita, \u00e9tendre par couches la sauce au pesto, les champignons, poireaux et crevettes, le fromage mozzarella, puis garnir de basilic.<\/li>\n
  7. Faire cuire environ 10 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit l\u00e9g\u00e8rement dorer.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bon app\u00e9tit !<\/p>\n

    Par Sophie Blais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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