{"id":1767,"date":"2012-06-28T11:00:48","date_gmt":"2012-06-28T15:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jemeprendsenmain.ca\/?p=1767"},"modified":"2021-09-16T14:22:45","modified_gmt":"2021-09-16T18:22:45","slug":"quesadilla-vgtarienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nautilusplus.com\/fr\/quesadilla-vgtarienne\/","title":{"rendered":"Quesadilla v\u00e9g\u00e9tarienne"},"content":{"rendered":"\n

Cette semaine, je vous propose une recette avec une petite touche mexicaine. Parfaites pour un d\u00eener ou un souper, les quesadillas v\u00e9g\u00e9tariennes peuvent \u00e9galement \u00eatre servies en entr\u00e9e. Il suffit d\u2019en faire de petites bouch\u00e9es. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n\n\n\n

2 portions
<\/strong>404 calories\/ 60g  glucides\/ 11g gras\/ 22g prot\u00e9ines<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n

2 tortillas de bl\u00e9 entier 7\u00a0po
1\/3 patate douce moyenne, coup\u00e9e en cubes
5\u00a0ml (1 c. \u00e0 th\u00e9) d\u2019huile d\u2019olive
1 \u00e9chalote grise, hach\u00e9e finement
1 gousse d\u2019ail, hach\u00e9e finement
190\u00a0ml (3\/4 tasse) de haricots noirs en conserve, \u00e9goutt\u00e9s
5 tomates cerise, coup\u00e9es en morceaux
100\u00a0ml (1\/3 de tasse et 1 c. \u00e0 soupe et 1 c. \u00e0 th\u00e9) de ma\u00efs d\u00e9congel\u00e9 ou frais
125\u00a0ml (\u00bd tasse) de fromage mozzarella partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9, r\u00e2p\u00e9
Sel et poivre, au go\u00fbt
60\u00a0ml (1\/4 tasse) de cr\u00e8me sure sans gras
60\u00a0ml (1\/4 tasse) de salsa du commerce<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n
  1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 \u00b0C (350 \u00b0F).<\/li>
  2. Dans une casserole, faites bouillir les cubes de patates douces jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres, environ 10 minutes.<\/li>
  3. Dans une po\u00eale, faites sauter l\u2019\u00e9chalote dans l\u2019huile d\u2019olive. Ajouter l\u2019ail et les haricots. Cuire environ 5 minutes. Ensuite, ajouter les tomates et le ma\u00efs. Saler, poivrer.<\/li>
  4. Lorsque les patates douces sont pr\u00eates, r\u00e9duire en pur\u00e9e.<\/li>
  5. Sur une plaque allant au four, d\u00e9poser une tortilla,  r\u00e9partir la pur\u00e9e de patate douce, ajouter le m\u00e9lange de haricots et parsemer de fromage. Couvrir avec la deuxi\u00e8me tortilla. Presser l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>
  6. Enfourner environ 10 minutes. Assurez-vous que le fromage ait fondu.<\/li>
  7. Couper en pointes et accompagner de cr\u00e8me sure et de salsa.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Par Karine Larose<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Cette semaine, je vous propose une recette avec une petite touche mexicaine. Parfaites pour un d\u00eener ou un souper, les quesadillas v\u00e9g\u00e9tariennes peuvent \u00e9galement \u00eatre servies en entr\u00e9e. Il suffit d\u2019en faire de petites bouch\u00e9es. Bon app\u00e9tit! 2 portions404 calories\/ 60g  glucides\/ 11g gras\/ 22g prot\u00e9ines Ingr\u00e9dients 2 tortillas de bl\u00e9 entier 7\u00a0po1\/3 patate douce […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1267,5682],"tags":[],"yoast_head":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\t\r\n\t\r\n\n\t\r\n