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Mangez mieux pour vivre mieux

EXPO-manger-sante_2014

Chaque jour, consciemment ou non, nous effectuons des choix qui contribuent à améliorer ou à détériorer notre santé : nous choisissons ce que nous mangerons, le temps que nous allouerons à faire de l’exercice, l’attitude que nous adopterons à l’égard des diverses situations auxquelles nous serons confrontées. Faire les bons choix est fortement influencé par notre éducation et par le milieu dans lequel nous évoluons.

À cet égard, je me sens choyée d’avoir été élevée par des parents qui m’ont inculqué de saines habitudes de vie et de jouir du privilège d’œuvrer dans une entreprise où la prévention des maladies et le mieux-être de la population sont au cœur des  priorités. Mon travail me passionne et me donne une tribune exceptionnelle pour contribuer activement au bien-être des Québécois en les accompagnants dans leur quête d’une meilleure santé. À chaque occasion qui m’est offerte, j’essaie de motiver les gens à se prendre en main, tout en étant consciente que l’adoption d’une meilleure alimentation et la pratique régulière de l’activité physique demandent efforts et discipline. Les bénéfices sont, toutefois, tellement payants et gratifiants!

J’ai consacré de nombreuses années d’expérience à accompagner des centaines de personnes aux prises avec de profonds problèmes d’estime de soi, à modifier leurs habitudes de vie et à leur permettre d’accomplir des transformations physiques exceptionnelles. Ces années m’ont démontré l’importance de miser sur des solutions à la fois saines et fondées sur l’abandon progressif de mauvaises habitudes. Ces personnes adoptent aussitôt de saines habitudes de vie afin que les bénéfices soient durables.

Peu importe que l’objectif poursuivi soit motivé par le besoin d’améliorer sa santé, sa condition physique, ou perdre du poids, la qualité de notre alimentation fait partie intégrante de la réussite. Notre corps a besoin d’énergie pour accomplir ses fonctions vitales et ses activités journalières. De plus, lorsqu’on s’adonne à faire de l’exercice physique, une énergie supplémentaire est nécessaire pour répondre à cette nouvelle demande et permettre au corps de récupérer par la suite. Ainsi, en lui offrant une diversité d’aliments de bonne qualité, en quantité raisonnable, il fonctionnera de façon optimale, et ce, dans les meilleures conditions pour être en meilleure santé et mieux lutter contre la maladie.

Contrairement à l’opinion populaire, il est faux de croire que bien manger ne peut être accompagné du plaisir de déguster des plats exceptionnellement savoureux et, à ce titre, de nombreuses entreprises s’efforcent de proposer des aliments à  la fois délicieux et nourrissants. Quelques-unes de ces compagnies seront représentées à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert,l’un des plus grands rendez-vous santé/saveur au Québec et véritable mine d’or pour faire le plein de solutions saines. Il va de soi qu’en visitant la 17e édition de cette exposition à Montréal (21 au 23 mars 2014) et la 14e édition à Québec (29 au 30 mars 2014), on se donne accès à une multitude de bonnes choses pour soi, pour les nôtres et pour l’avenir. C’est un moment privilégié pour poser vos questions, assister aux ateliers, aux conférences d’experts et aux démonstrations culinaires, participer aux activités et connaître les nouvelles tendances!

Je vous invite à venir découvrir des produits et services qui pourraient vous faciliter l’adoption d’un mode de vie sain. D’ailleurs, j’aimerais partager avec vous quelques-uns de mes coups de cœur 2014 que vous pourrez découvrir en visitant l’Expo!

Bio-K+

biokplus

Tout d’abord, vous avez sans doute déjà entendu parler des probiotiques, ces bonnes bactéries qui, lorsque consommées en quantité suffisante, ont un impact bénéfique sur notre flore intestinale. L’efficacité des produits Bio-K Plus est démontrée tant dans le marché qu’auprès de la science. Les bienfaits associés se situent à plusieurs niveaux, dont l’amélioration de la digestion, le renforcement des fonctions immunitaires et la lutte contre certains agents pathogènes. J’opte généralement pour le produit liquide parce qu’il est frais et serait actif dès sa mise en bouche! Quand la « gastro » rôde autour de moi ou que je ressens une baisse de mon immunité, Bio-K Plus vient à la rescousse et j’en ressens rapidement les effets positifs. Par ailleurs, la prise de capsules avant, pendant et après un voyage dans le Sud est un incontournable pour toute la famille! Bye bye les problèmes intestinaux!

Jus Anti+

emballage-anti-plus

De façon générale, je vous avoue que les jus de fruits ne m’attirent pas et j’en achète rarement, car leur contenu est souvent trop sucré, fait de concentré et le procédé détruit les composés bioactifs des fruits utilisés. Cependant, j’ai récemment découvert les jus Anti +. Sceptique au départ, j’ai posé mes questions et l’approche sans compromis de cette entreprise québécoise à offrir tout simplement un fruit à boire, avec sa pulpe, sa peau et son jus, m’a tout simplement convaincu. Ce jus ne contient aucun sucre ajouté, additif, concentré ou  agent de conservation, seulement les nutriments, vitamines, minéraux et fibres du fruit. D’autre part, le procédé HPP à froid permet de conserver les composés bioactifs intacts. Deux fruits, bleuet et grenade,  sont actuellement offerts. Ils sont tout à fait délicieux et bourrés d’antioxydants! L’activité anti-inflammatoire de ces fruits m’intéresse particulièrement, car totalement en lien avec la récupération souhaitée suite à un entraînement physique.

Restaurant Aux Vivres

logo Aux Vivres

Troisième coup de cœur? Pendant le tournage des  capsules vidéos du Défi Je me prends en main 3, j’ai découvert un petit restaurant exceptionnel : Aux Vivres! Petit local, décor minimaliste, bondé de gens par un mercredi midi glacial de novembre. En regardant le menu, j’ai peine à croire que tout est végétalien! Leurs plats sont concoctés avec des aliments locaux, la plupart biologiques, sans aucun produit animal, et ils sont absolument délicieux. Quelle joie de découvrir un tel resto qui réussit à allier plaisir de bien manger et alimentation saine et nourrissante. Bravo Aux Vivres! J’y retourne régulièrement depuis ce temps! J’ai aussi découvert leurs produits pour emporter, pratiques et savoureux! Vous pourrez goûter quelques-uns de leurs plats à l’Expo et aussi acheter leurs produits.

Épiceries Rachelle-Béry

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Êtes-vous comme moi à apprécier les beaux magasins d’aliments naturels? Comme je ne consomme plus de gluten depuis environ trois  ans, je les fréquente de plus en plus et j’adore faire le tour des allées pour découvrir les nouveaux produits. À cet égard, Rachelle-Béry nous offre une épicerie biologique et naturelle où l’on retrouve des produits sans gluten, mais aussi des mets préparés par Ecoconcert Canada, des viandes fraîches, des poissons de pêches responsables, une variété de produits santé en vrac et plus encore. En me rendant au chalet familial, je m’arrête souvent à leur nouveau magasin de Saint-Sauveur pour y faire mes réserves santé de la fin de semaine!

Huiles de la Maison Orphée

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Finalement, mon cinquième coup de cœur est la Maison Orphée. Que ce soit leur huile d’olive pour mes vinaigrettes maison ou pour la cuisson de mes aliments, ou encore l’huile de noix pour mes tartares, j’adore leurs différents produits. Parmi leur sélection, les huiles classiques, biologiques, de dégustation, des condiments biologiques et les nouveaux pulvérisateurs de saveurs permettant de bien doser les utilisations―drôlement pratiques lorsque vous désirez perdre du poids et mieux contrôler vos portions.

D’ailleurs, le dimanche 23 mars à 12 h 45, sur la scène Bioécolo, je donnerai une conférence à l’Expo de Montréal sur comment se prendre en main et atteindre un poids santé. J’en profiterai pour vous donner des conseils en motivation, vous expliquer pourquoi l’exercice constitue un élément incontournable pour obtenir plus rapidement de vrais résultats et vous apprendre à ajuster votre alimentation pour perdre du poids sainement et de façon durable. Je vous invite également à venir me rencontrer au stand de Nautilus Plus (704) où c’est avec plaisir que je m’entretiendrai avec vous! Non seulement vous pourrez jeter un coup d’œil à mes plus récents DVD d’exercice et mes livres de recettes et de prise en charge, vous pourrez effectuer une évaluation de votre composition corporelle et ainsi mieux déterminer vos objectifs de mise en forme! J’aurai à mes côtés des nutritionnistes et des kinésiologues prêts à vous prodiguer de précieux conseils personnalisés!

Bon appétit et bonne santé!

Par Karine Larose, M.Sc.

Kinésiologue

Auteur
Karine Larose, M.Sc.

Kinésiologue et directrice marketing et communications chez Nautilus Plus, Karine est chroniqueuse de mise en forme et spécialisée en motivation à l’entraînement. Auteure des livres Je me prends en main, Zéro Diète, Le Nouveau Guide Vivre Plus et 10-4 Perdre sainement 10 livres en 4 semaines, tous publiés aux éditions Trécarré, Karine est aussi la tête d’affiche de la série de DVD d’exercices intitulée 30 minutes par jour pour Vivre Plus. Karine effectue des chroniques à diverses émissions de télévision, de radio et dans plusieurs magazines et journaux. Elle est régulièrement sollicitée par les médias afin de donner son point de vue sur l’activité physique.


Mangez mieux pour vivre mieux est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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