L’eau embouteillée, qu’en penser?

Beaucoup de gens affectionnent la pureté et le goût de l’eau en bouteille. Pour d’autres, c’est sa portabilité qui la rend intéressante. Quoi qu’il en soit, vous êtes-vous déjà questionné sur la pertinence de l’eau embouteillée et des différences, s’il y en a, avec l’eau qui sort de nos robinets ?
Des eaux comparables en certains points
Sachez que l’eau des aqueducs québécois respecte les mêmes normes de qualité et de salubrité que l’eau embouteillée. Chaque jour, des dizaines, voire des centaines d’analyses sont effectuées dans les usines de filtration. On s’assure ainsi de l’innocuité de l’eau. Celle-ci est si sécuritaire que certaines compagnies, sans les nommer, vendent carrément l’eau des réseaux publics… mais à un prix beaucoup plus élevé!
Réutiliser les bouteilles ou pas?
À défaut de se procurer une bouteille d’eau réutilisable, beaucoup de gens réutilisent les bouteilles de plastique jetables pour se donner une bonne conscience écologique. Il y a toutefois un risque que des bactéries dangereuses se développent si le lavage de la bouteille est mal fait. Il faut donc bien la nettoyer avec de l’eau chaude et du savon entre chaque utilisation.
De plus, on s’est déjà inquiété du risque que le plastique ne se désagrège entre chaque usage, ce qui pourrait contaminer l’eau d’éléments cancérigènes. Sur ce point, Santé Canada affirme que ces substances ne sont pas présentes en concentration suffisamment grande pour occasionner des problèmes de santé. À vous de prendre le risque ou non!
Mon opinion
Nos besoins hydriques varient de 2 à 3 litres par jour – en incluant l’eau provenant des aliments – ce qui peut sembler beaucoup pour certains. Ainsi, je crois que l’achat d’eau embouteillée est légitime si cela peut vous motiver à mieux vous hydrater quotidiennement. L’acquisition d’une bouteille réutilisable s’avère néanmoins une alternative beaucoup plus respectueuse envers l’environnement. Designs colorés, messages inspirants, conception thermos : de nos jours, les choix et la variété ne manquent pas !
Par Vanessa Martin