5 à 7, terrasses et cie.
L’été : la saison par excellence pour les cocktails! Un, deux, trois…et voilà que le décompte des calories grimpe en flèche! Comment pouvoir à la fois festoyer un peu et garder la ligne? Dans cet article, je fais le tour de la question et vous fais mes recommandations quant aux meilleurs et moins bons choix lorsque vient le temps de passer votre commande.
D’abord, rappelons-nous que l’alcool vous apporte, à quantité égale, près de 2 fois plus de calories que les glucides et les protéines.
C’est presque autant que vous en fourniraient les lipides (matières grasses)… détail qu’il faut garder en mémoire lorsqu’un 5 à 7 s’offre à vous!
Certains cocktails peuvent contenir jusqu’à 90 grammes de sucre dans un seul verre de 10 oz, ce qui correspond à 18 c. à thé… de quoi faire réfléchir avant d’en commander un autre!
En réalité, voici comment tout cela prend forme :
Les cocktails les plus denses en énergie comblent environ 40 % de vos besoins caloriques (si vous devez consommer 2000 calories par jour). Trois verres de celui-ci et hop, vos besoins pour la journée sont dépassés, et ce, sans compter les à-côtés qui pourraient vous être offerts (pop-corn, nachos ou autres).
Privilégiez donc les cocktails renfermant de l’eau gazéifiée ou soda et délaissez ceux à base de sirops, liqueurs ou crème. Optez pour les petits formats, lorsque disponibles, et limitez votre consommation totale à 2 ou 3 verres. Vous pouvez également opter pour un verre de vin ou une bière, qui ne contiennent que 100 et 140 calories chacun. Finalement, n’oubliez pas qu’il est important de s’hydrater convenablement. Un verre d’eau devrait alors se trouver près de vous en tout temps.
Pour plus d’informations sur l’apport calorique des différents types d’alcool, vous pouvez consulter la rubrique « Attention aux calories liquides » de l’article « Évitez la prise de poids durant les vacances ».
À partir de maintenant, allez-vous voir vos cocktails sous un autre angle?
Par Valérie Noël, Dt.P. Nutritionniste
Référence
Espace cocktail. 2012. Cocktails et calories. En ligne. <https://www.espacecocktail.com/blogue/?p=874>. Consulté le 23 juillet 2014.
