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30 grammes de protéines pour une taille fine!

Fillet of salmon with asparagus

Il n’y a pas si longtemps, on entendait parler du fameux 30 grammes de protéines que l’on devait consommer à chaque repas pour promouvoir la synthèse musculaire.  En effet, en 2013, le Dr. Douglas Paddon-Jones expliquait le fruit de ses recherches : cette quantité de protéines est celle idéale pour augmenter de 50 % la synthèse musculaire.  De plus, lorsque jumelée à l’entraînement, cette fabrication du muscle est augmentée de 100 %.  Il s’agit là d’un excellent moyen pour maintenir sa masse musculaire en processus de perte de poids, mais aussi pour bénéficier d’une satiété accrue.  Qui dit plus de satiété, dit meilleure gestion de poids!  Mais comment obtenir une telle quantité de protéines sans avoir trop de calories?  Je vous propose ici quelques idées de repas qui contiennent 30 grammes de protéines.

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Bon appétit!

Par Caroline Proulx

Auteur
Caroline Proulx

Détentrice d'un baccalauréat en nutrition de l'Université McGill et membre de l'Ordre Professionnel des Diététistes du Québec, Caroline est nutritionniste chez Nautilus Plus depuis janvier 2013. Marathonienne aguerrie et passionnée de cuisine, elle anime également conférences et groupes de motivation en nutrition! « N’ayant pas toujours été une grande sportive, je suis très fière d'avoir couru un marathon, et de préparer les suivants! La nutrition est pour moi non seulement la clé pour des performances optimales, mais aussi une petite médecine en soi. Mon but est donc d'inciter les gens à changer leurs habitudes de vie au besoin, les motiver à ne jamais lâcher, mais d'abord et avant tout, leur faire réaliser que bien manger est un plaisir qu'on a la chance de s'offrir trois fois par jour! »


30 grammes de protéines pour une taille fine! est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.
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