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La gagnante est Martine Dupont de Place Nautilus Plus, Québec!  Félicitation !

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L'heureux gagnant de ce prix est Monsieur Alexandre Belowski. Félicitations et bon entraînement!

Les résultats du vote en ligne:

Cette année, 14 publicités étaient en lice, huit sur un support imprimé et six sur support télévisuel. Plus de 3600 personnes, parmi lesquelles les internautes de Servicevie.com, ont participé au vote entre le 8 et le 28 novembre 2010. Les publicités soumises au jugement populaires sont sélectionnées par un jury spécialisé en nutrition et dans le domaine publicitaire.

Catégorie magazine:

Almond Board of California a remporté le prix Pomme dorée de la catégorie magazine pour sa publicité qui fait la promotion des amandes de Californie, un aliment de base sain et peu transformé, en l'associant à la simplicité et au bien-être.
 
Le prix Pomme gâtée a été décerné à Mc Donald Canada pour sa publicité magazine présentant Les Joyeux Festins comme étant un repas sain et équilibré qui fait le bonheur des enfants.

Catégorie télévision:

Dans la catégorie télévision, c'est la publicité des Producteurs laitiers du Canada qui a été primée. La publicité démontre les effets de la carence en calcium et fait la promotion des produits laitiers comme source nutritive.

Le prix Pomme gâtée est allé à Red Bull pour sa publicité présentant la boisson énergisante comme essentielle à la performance intellectuelle.

Merci à tous ceux qui ont participez!

Portions: 24 (2 pains)
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes

Ingrédients

• 2 oeufs, battus
• 175ml (3/4 tasse) huile d'olive
• 375ml (11/2 tasses) sucre
• 75 ml (1/4 tasse) jus de pommes
• 2 c. à thé (10 ml) extrait de vanille
• 500 ml (2 tasses) courgettes râpées
• 2 tasses (500ml) farine de blé entier
• 2 c. à table (30 ml) graines de lin moulues
• 1 c. à thé (5 ml) sel
• 1/2 c. à thé (2,5 ml) poudre à lever
• 1 c. à thé (5ml) cannelle
• 1 c. à thé (5 ml) bicarbonate de soude

Préparation

Préchauffer le four à 325oF. Huiler deux moules à pain de 4 x 8 pouces.

Battre les oufs avec l'huile, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse avec un mixeur à vitesse moyenne. Ajouter les courgettes au mélange.
 
Dans un autre bol, combiner la farine, le sel, la poudre à lever, la cannelle et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement ces ingrédients secs au mélange de courgettes. Bien battre.

Versez la pâte dans les moules à pain et faire cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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Nombre de portions: 10
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 minutes 

Ingrédients:

• 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
• 1 oignon moyen, haché
• 1 tasse de brocoli, haché
• 1 courgette, tranchée
• 1 tasse champignons, tranchés
• 2 tasses (450 ml) tomates en conserve, en dés
• 1 tasse fromage ricotta allégé
• 1 tasse (250 ml) yogourt nature, 0% M.G.
• 2 tasses fromage mozzarella allégé
• 1/2 tasse fromage parmesan, râpé
• 9 nouilles de lasagne

Préparation

Préchauffez le four à 350oF. Chauffer l'huile à température élevée dans une grande poêle; y sauter l'oignon et le brocoli pendant 2 minutes. Ajouter la courgette et les champignons et sauter encore 1 minute. Incorporer les tomates avec leur jus et mélanger. Laisser mijoter pendant 5 minutes.

Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage; égoutter.

Mélangez le fromage ricotta au yogourt dans un bol de taille moyenne. Huiler un grand plat à cuisson.

Étaler 1 tasse du mélange de légumes au fond du plat. Y disposer la moitié des nouilles, recouvrir de la moitié du mélange de ricotta/yogourt et la moitié de la mozzarella.  Ajouter la moitié des légumes qui restent. Continuer de déposer les ingrédients par couches en terminant avec le mélange de légumes.

Saupoudrer de parmesan. Faire cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

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